蟲草花煮多久熟

　　1、蟲草花煮2小時左右。

　　2、蟲草花不能生吃，涼拌也需煮沸後焯水，新鮮蟲草花煮制時間較短，只需5分鐘左右即可，而乾製的蟲草花多用於煲湯，煮熟大約20-30分鐘即可。

　　3、但通常隨燉湯材料冷水下鍋，充分煮2個小時左右後才出鍋，有利於蟲草花的藥效析出，幫助人體更好的吸收其營養。

　　2小時左右。草花不能生吃，涼拌也需煮沸後焯水，一般新鮮蟲草花煮制時間較短，只需5分鐘左右就能煮熟，而乾製的蟲草花多用於煲湯，煮熟大約20-30分鐘即可，但通常隨燉湯材料冷水下鍋，充分煮2個小時左右後才出鍋，這樣有利於蟲草花的藥效析出，幫助人體更好的吸收其營養。

　　北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實不然，兩者有本質的區別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材（冬蟲夏草尚不能人工培育）。北蟲草屬於真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草，大部分都是人工培育的北冬蟲夏草。

　　1、新鮮的蟲草花煮多久能吃要根據它的做法來定。蟲草花實際上是一種菌類，新鮮的蟲草花很易熟，更適合用於炒菜和打火鍋，炒菜的話翻炒至鍋裡的菜熟就可以了，放進火鍋水開也就熟了。而新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個小時左右時間才能出鍋食用。建議煲湯的時候還是選用乾的蟲草花，味道更香。

　　2、不同的烹飪方式，用到的時間是不一樣的，如果是用高壓鍋，幾分鐘就可以了，鐵鍋幾十分鐘，隔水燉盅則需要2個小時以上的時間，大家根據自己的烹飪習慣和具體的烹飪工具進行選擇即可。