衛生監督所主要做的事有；
1、依法進行預防性和經常性衛生監督管理；
2、依法對食品、公共場所、生活飲用水、化妝品、學校衛生、涉及有毒有害的工礦企業職業病、醫療機構、傳染病防治等進行衛生監督、檢查；
3、進行現場調查和監督記錄，依法取證和索取有關資料；
4、進行現場取樣，提出檢測專案；
5、對違反衛生法律、法規的單位和個人依法進行處罰；
6、積極參與對人體健康造成損害的公共衛生安全事故的調查處理；
7、宣傳衛生法律、法規，指導、協助有關部門對相關人員進行衛生知識培訓；
8、執行衛生行政部門、上級衛生監督機構交付的其它監督任務。
衛生監督所是衛生廳（局）的直屬機構，是依法行使衛生監督執法職能的執行機構。根據衛生部《關於衛生監督體系建設的若干規定》規定，各級衛生監督機構在同級衛生行政部門領導下承擔衛生監督工作任務。
主要職責為：（一）衛生行政許可：1、承辦食品生產經營單位、餐飲業及集體食堂的衛生條件的衛生行政許可；2、承辦公共場所衛生條件的衛生行政許可；3、承辦供水單位衛生條件的衛生行政許可；4、衛生行政部門交辦的其他行政許可事項。
（二）公共衛生監督：1、對食品生產經營單位、餐飲業及集體食堂的衛生條件、衛生防護設施、生產經營活動及直接從事食品生產經營活動人員的健康管理進行衛生監督檢查，查處違法行為；2、對化妝品、消毒產品、生活飲用水、涉及飲用水衛生安全產品及其他健康相關產品的衛生及其生產經營活動進行衛生監督檢查，查處違法行為；3、對公共場所的衛生條件及其從業人員的健康管理進行衛生監督檢查，查處違法行為；4、對用人單位開展職業健康監護情況進行衛生監督檢查，查處違法行為；對建設專案執行職業病危害評價制度情況進行衛生監督檢查，查處違法行為。
（三）醫療衛生監督：1、對醫療機構的執行資格、職業範圍及其醫務人員的職業資格、執業註冊進行監督檢查，規範醫療服務行為，打擊非法行醫；2、對醫療機構的傳染病疫情報告、疫情控制措施、消毒隔離制度執行情況和醫療廢物處置情況進行監督檢查，查處違法行為；3、對採供血機構的採供血活動、傳染病疫情報告和醫療廢物處置情況進行監督檢查，查處違法行為；4、對疾病預防控制機構的傳染病疫情報告、預防控制措施和菌（毒）種管理情況進行監督檢查，查處違法行為。負責派出機構的管理；5、負責轄區內衛生監督資訊的收集、核實、上報；負責受理對違法行為的投訴、舉報；6、開展衛生法律法規宣傳教育；7、承辦縣委、縣政府、主管局及上級業務機關指定或交辦的衛生監督事項。
健康證應該去當地疾控中心、防疫站或衛生院。各省各市各醫院入職體檢價格一百元左右，各單位、公司招聘工作人員體檢參照公務員標準。若沒乙肝、肺結核等傳染病，代表體檢人體檢透過。最好週一至週五早上8點到11點空腹去體檢。