表白的茶叫思明紅茶。思明茶葉由武夷山區茶葉精製而成,生產二十八年來,為無數情侶所喜歡和追捧。
茶,山茶科山茶屬植物,分佈於中國長江以南各省的山區,茶按製作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。
茶葉呈長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花瓣闊卵形;萼片闊卵形至圓形;花期10月至翌年2月。
紅袍茶叫中國紅。紅袍茶是紅茶最具有代表的茶,所以被稱為茶界的中國紅。紅袍是中國的特種名茶,產於福建武夷山,屬烏龍紅茶,入選首批國家級非物質文化遺產名錄。該茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分。其外形條索緊結,色澤綠褐油潤或背青帶褐油潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感,是武夷巖茶中品質最優異者。因武夷山市茶葉研究所無性繁殖大紅袍茶茶樹成功,紅袍茶已能批次生產。
苦蕎茶。苦蕎茶是經過脫殼,晾曬,烘乾等工藝製作而成的代用糧食茶,不是傳統的茶葉茶。苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如鈣,磷,鐵,鎂,硒等氨基酸。據本草綱目記載,蕎麥性味苦,平寒,有益氣力,續精神,利耳目,降氣寬腸健胃的作用。長期飲用,可改善身體狀況,降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率,能有效防治糖尿病,並且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
做法:用伏茶在開水中熬煮,放鹹鹽、花椒粉、金芥等調味,口味偏鹹一點,還有很濃的金芥草藥味道。熬煮時間越長香味越濃,口感越重,在高寒高海拔地區喝熬茶可以有效緩解高原反應,增加熱量,同時具有解油膩作用。所以,在吃羊肉的同時佐以此茶是青海當地非常地道的搭配。 ...
寧茶,是寧紅茶的簡稱。修水縣生產紅茶始於清朝道光年間,而且寧州工夫紅茶很快就成為當時著名的紅茶之一。寧紅條索緊結秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇。1914年,寧紅茶參加上海賽會,榮獲茶譽中華,價甲天下的大匾。1949年以後,寧紅茶生產得到迅速發展,質量不斷提高。1958年, ...
糯米味的茶叫糯米茶。糯米茶是用糯米的的水炒制的。糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具 ...
1、湖北農村喝的大葉子茶是幹烘,是一類普通的茶葉,其葉大,梗長,為半發酵茶,所以被形象稱為“大葉子茶”;
2、幹烘又名“黃大茶”,源於安徽省霍山六安一帶,創制於明代隆慶年間,逐傳入萊蕪,距今已有四百多年的生產歷史,其湯濃色重,具有濃烈的老火香,性溫,適於胃不好人群,此外,黃大茶具有藥物作用,可治輕微感 ...
壽司店吃壽司配的茶是大麥茶,大麥茶是以大麥為原料,經特殊烘炒處理而製成的飲用食品。具有清熱解毒、助消化、健胃、暖胃、減肥等強身健體的作用,經常飲用對糖尿病和便泌患者有良好療效。大麥茶本是韓國人喜愛的飲品。初時為鍋巴泡水,後以與之有共同風味的大麥茶代之。大麥茶以大麥為原料,具有鍋巴和咖啡香味,外觀呈乳黃色, ...
茉莉繡球既是香味芬芳的茶飲,又是高雅的藝術品。內外兼修,花茶極品。顆粒滾圓如珠,落盆有聲,色綠潤顯白毫;茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡,茶能飽吸花香,以增茶味,只要泡上一杯茉莉繡球,便可領略茉莉的芬芳。適合用透明玻璃杯沖泡,在欣賞纖長芽頭在杯中伸展伸展的同時,享受茉莉的清香。顆粒 ...
宋朝一建立,便在宮廷興起飲茶的風尚。從宋太祖起歷代皇帝皆有嗜茶之好,以致宋徽宗還親自作《大觀茶論》。這時茶文化已成為整個宮廷文化的組成部分,飲茶成為宮廷日常生活內容,考慮全國大事的皇帝、官員,很自然地將之用於朝儀,因此,茶在國家禮儀中被納入規範。至於祭神靈,宗廟,更為必備之物。黃庭堅《謝送壑源揀茶》 ...