袁姍姍在《老酒館》第9集中出現，此次袁姍姍在這部劇裡面並不是女主角，而是配角而已，在劇中飾演的就是末代皇后婉容。
雖然不少是主角，但是袁姍姍在劇中的扮相可以說是一出場就驚豔到大家了，穿著一身貴太太裝扮的旗袍真的是很亮眼的了，這也是令大家感慨袁姍姍終於不再出演傻白甜的女主角了。
有關注袁姍姍的網友們應該就都知道袁姍姍從出道到現在基本塑造的角色都是傻白甜的，這也是最初她被大家黑的原因了，而這次在《老酒館》裡面的這個角色雖然並不是主角，但是卻是吸引到了大家的目光的，想必在這部劇之後袁姍姍又會圈了一波粉的吧。
《老酒館》這部劇可以說是袁姍姍近幾年以來最受大家好評的電視劇了吧，畢竟之前袁姍姍在《宮》這部劇裡面飾演的憐兒這個角色真的是很受到大家的吐槽的，傻白甜女主演多了大家也早已經是看膩的了，現在大家也是意外發現，袁姍姍的可塑性其實還是很不錯的。
老酒館第16集秦海璐出現，之後便每一集基本上都有秦海璐，該劇講述了民國時期大連好漢街上一個叫山東老酒館的小鋪子掌櫃陳懷海在老酒館裡謀生計、釋大義的故事。
秦海璐飾演的谷三妹是陳懷海之妻。初來乍到好漢街，只因是孤身女子就遭無德酒客議論，她毫不示弱以牙還牙，讓好漢街的男人們對她刮目相看，而谷三妹的真實身份其實是中共地下黨的一名情報人員，梨園出身的她，將酒館作為情報站，為了家國大義，毅然走下梨園上戰場，可謂巾幗不讓鬚眉。
評價：《老酒館》對劇中主要人物的生存、命運與心理狀態，進行了深度而全面的揭示與解讀。該劇沒有讓陳懷海成為一個高大全式人物，這個人物魅力主要在於，他頭腦清醒，識時務順趨勢，嚮往太平盛世。在他身上，除了有做人的仁義品質，還有一種濃郁的家國情懷。該劇既植根於現實主義創作，又透過對原型人物做藝術化處理，使作品更具張力與人性深度。
王曉晨在老酒館第22集出現的。小晴天聰明伶俐，性格豪爽，重情重義，她孤身一人在江湖漂泊流浪，根本不知道什麼是家人，是陳懷海給了她一個家，讓她感受到家的溫暖，從此小晴天成了老酒館的一份子。小晴天能夠跟陳懷海回老酒館，說明她對陳懷海非常信任，不難看出小晴天是喜歡陳懷海的，只是陳懷海和谷三妹比較聊得來，而且兩人的年紀也差不了多少，所以註定小晴天和陳懷海沒有結果。
《老酒館》是由劉江執導，高滿堂編劇，陳寶國、秦海璐、馮雷、劉樺、程煜、馮恩鶴等主演的年代劇。該劇講述了1928年到1946年的東北，闖關東”來東北的小人物陳懷海，在東北深山老林裡挖參討生活，卻意外地遭受了一雙兒女失散，媳婦被騙走的磨難，只好來到日本殖民統治下的大連開酒館謀生計。老酒館由此成了八方資訊、各色人等匯聚的舞臺。仁義堅韌，嫉惡如仇的陳懷海利用這個舞臺，保護了殺日本憲兵的老北風”，勸說了東北軍馬旅長重回抗日戰場、痛斥了粉飾偽滿洲國的滿清遺老，與日本浪人決鬥，為中國人撐腰提氣。中共地下黨組織派谷三妹打進老酒館，把這裡變成了黨的地下交通站。在谷三妹的影響下，陳懷海的女兒小棉襖成了抗日交通員。大連解放前夕，陳懷海幫谷三妹粉碎了日寇破壞城市的計劃。他們共同迎來了大連解放，也收穫了真摯的愛情。
《老酒館》對劇中主要人物的生存、命運與心理狀態，進行了深度而全面的揭示與解讀。該劇沒有讓陳懷海成為一個高大全式人物，這個人物魅力主要在於，他頭腦清醒，識時務順趨勢，嚮往太平盛世。在他身上，除了有做人的仁義品質，還有一種濃郁的家國情懷。該劇既植根於現實主義創作，又透過對原型人物做藝術化處理，使作品更具張力與人性深度。