袋裝的過期紅棗能吃嗎

　　不能。過期紅棗食用後會引起消化不良等中毒現象。因為紅棗的保質期一般不超過兩年，若儲存時間很久，紅棗營養成分會慢慢流失，無多少食用價值。紅棗這類食品要儘可能在質保期內食用完畢，如果過期久了，哪怕不變質，也還是不吃為妥。

　　乾紅棗可以儲存多久：1、冰箱儲存紅棗：先將紅棗在太陽底下曝曬，水分曬乾後，將紅棗裝入玻璃瓶或塑膠容器等密閉容器中，放入冰箱冷凍層後，儲存時間可以有一年之久。

　　2、將幹棗密封裝好，放在櫃子中儲存，但是櫃子一定是乾淨的，不要有蟑螂等蟲蟻的痕跡，儲存時間至少有兩個月。

　　3、在農村或北方，可以利用地窖，加乾紅棗等存入地窖中，可以儲存半年左右。

　　袋裝的過期紅棗是否能吃，需要根據情況判斷，首先要開啟包裝聞一下是否有酸味、酒味等異味，接著檢查一下有沒有變質、發黴的情況，最後用手捏一下看是否有彈性，要是都沒有的話，那麼是可以吃的。袋裝乾紅棗變質後短時間內是可以的，不會立刻變質。

　　袋裝過期紅棗能不能吃

　　袋裝的紅棗過期之後是否能吃，可以根據情況判斷一下，先拆開包裝，聞一下有沒有酸味、酒味等異常的味道，再檢查一下紅棗有沒有生黴、變質等情況，最後還可以用手捏一下，看有沒有彈性，要是僅僅只是過期了，但是沒有上述情況，還是可以吃的。

　　一般袋裝的乾紅棗，因為是乾果類的食品，保質期都是有一定冗餘度的，因為雖然過了包裝表明的保質期，但是也不會馬上出現變質的情況，因此在短時間內還是可以食用的。

　　紅棗保質期是多久

　　市面上大多數的食物都是有保質期的，紅棗也是，只不過它的保質期長短主要取決的紅棗的種類和儲存方式，要是儲存不佳的話，可能3-4天就會發黴，但是儲存比較好，存放2年左右都是可以的。

　　不過畢竟是吃的食物，所以紅棗也不能儲存太久，否則在這個過程中它內部的營養成分就會流失，含糖量也會增高，非常容易變質。

　　月餅中雖然有新增防腐劑，只是減緩細菌等微生物的繁殖，不能完全抑制，超過保質期之後的月餅，即便有外包裝，裡面的月餅也已經變質併產生細菌等微生物，不能再食用。

　　月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是漢族傳統小吃。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對月神的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。