裝湯的器皿有湯盆、湯盤、湯碗等。
湯盆：專指用來盛放物品的缽狀容器，因其形狀要比缽大，故而稱為湯盆。
湯盤：皿、碟或盤是淺而小的食用器具，用來盛載食物或其他飲食器具，一般是圓形的，大型碟皿較常稱作盤。
湯碗：碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源目前不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。一般用途是盛裝食物。
裝湯的器皿有湯盆、湯盤、湯碗等。
湯盆：專指用來盛放物品的缽狀容器，因其形狀要比缽大，故而稱為湯盆。
湯盤：皿、碟或盤是淺而小的食用器具，用來盛載食物或其他飲食器具，一般是圓形的，大型碟皿較常稱作盤。
湯碗：碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源目前不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。一般用途是盛裝食物。
裝湯的容器叫湯盆，專指用來盛放物品的缽狀容器，因其形狀要比缽大，故而稱為湯盆。
容器是指用以容納物料並以殼體為主的基本裝置。常用作儲存裝置或其他化工裝置的外殼。主要由殼體、封頭、接管、法蘭和支座組成。對容器的基本要求是：滿足工藝需要;保證操作安全，包括具有足夠的強度、剛度以及密封性；耐腐蝕，具有一定的使用壽命;便於製造、安裝、維修和使用；成本低，材料節省，尤其要節約不鏽鋼和有色金屬等貴重材料。容器在化工生產中應用廣泛，按壓力分有真空、常壓、外壓的壓力容器，壓力容器又可分低壓、中壓、高壓及超高壓容器；按溫度分有常溫、低溫及高溫容器；按筒體結構分有單層容器和多層容器；按工藝用途分有儲存、分離、反應及換熱容器；按厚度分有薄壁和厚壁容器。
爵，中國古代一種用於飲酒的容器。爵在商代和的西周青銅禮器的考古發現中是非常常見的，秦朝仍廣泛使用。一般三足，以不同的配套形狀顯示使用者的身份。國家三級文物，為古代的青銅酒具，屬貴族階層使用，在結盟、會盟、出師、凱旋、慶功、宴會時，貴族階層就用這類酒具飲酒，是十分珍貴的文物。
古代飲酒器具有：觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等