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製作燒餅技術教程

製作燒餅技術教程

  1、用料:麵粉200克、玉米油12克、溫水100克、麵粉30克、玉米油30克、五香粉3克、鹽4克、雞蛋液適量、白芝麻適量。

  2、準備好所需要的食材,把餅坯食材內的麵粉放在盆中,加入清水,用筷子攪拌成絮狀,然後加入玉米油。

  3、攪拌均勻後,揉成一個光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘。

  4、現在來做油酥,準備一個乾淨的小碗,把油酥食材中的麵粉、鹽、五香粉倒入碗中,加入玉米油攪拌均勻就是油酥了,非常簡單。調好的油酥是有些稀的狀態,這種是稀油酥。

  5、取出餅皮面團,不用揉,擀成大面片,薄薄地塗上一層油酥。教你一個塗油酥的小竅門:用一個我們平時吃飯用的金屬小勺子,用背部來塗油酥,非常簡單,很容易就能塗滿而且很均勻。

  6、把大面片捲起來,分成相等的小份。大小看個人喜歡,如果喜歡吃大一些的燒餅,可以少做幾個,如果喜歡吃小燒餅,可以多揪幾個劑。

  7、面劑子兩頭捏緊,防止油酥跑出來。用小擀麵棍從中間向兩邊擀長,然後上下折成三折,重複一次。

  8、最後再擀長,稍微整理一下,成為一個長方形的燒餅坯。

  9、全部做好後,表面刷上蛋液,撒上適量白芝麻,靜置15分鐘。燒餅靜置的時候正好預熱烤箱,上火210度下火190度預熱10分鐘。

  10、送入預熱好的烤箱以預熱的溫度烘烤18分鐘即可,烤好後出爐稍微涼一下就可以吃了。趁熱吃更香,涼了後也不硬。

製作南瓜房子教程

  1、我們先來準備一塊橘黃色的超輕粘土,搓成圓球就可以了。

  2、然後我們把那個粘土圓球製作成為這個圓錐體的形狀,以此來製作南瓜房子的部分。

  3、將南瓜房子製作出來一些弧度的樣子,一定要有一個彎曲的弧度,這樣看起來會比較的逼真。

  4、然後我們做出來南瓜的紋路,這樣這個南瓜房子就看起來比較的逼真了。

  5、然後我們在這個南瓜上把南瓜的門做出來,同時還要開一個小窗戶,注意門和窗戶的位置一定要控制好。

  6、用綠色的粘土來製作南瓜的瓜藤,一個長條的樣子,另外是一個五角星的樣子。

  7、跟剛才的南瓜組合到一起,這樣這個南瓜房子大體就完成了。

  8、做門,一個是封邊,另外一個是門,還有一個小把手的部分。

  9、做小窗戶,南瓜房子上還有一個很小的窗戶。

  10、一個裝飾性的小花朵,大家可以根據自己的需求來決定是否製作。

  11、最後組合拼接到一起就全部搞定了。

製作聖誕帽子教程

  1、選擇自己喜歡顏色的紙張作為聖誕星星帽子的材料是非常有必要的,每個人都會有自己喜歡的顏色和樣式,將紙張沒有顏色的一面朝上,然後將左右兩個側角向一起進行對摺,接著展開之後在中間留下一條垂直的摺痕。

  2、然後再將紙張的頂角向底角進行對摺,形成一個倒三角形。

  3、接著將右頂角的三分之一的弧度向左邊摺疊。

  4、然後再進行回折,回折的時候注意回折的幅度較為小一些,然後再還原,這個時候會在摺紙模型上面留下摺痕。

  5、這個時候再在上面塗抹上膠水。

  6、摺紙模型左邊的結構也按照相同的方式來進行操作。

  7、同樣還是將前一步操作的角回折一下留下摺痕。

  8、接著依舊是塗抹上膠水,然後回折回去貼上牢固。

  9、再將摺紙模型的底角部分向上翻折。

  10、此時,翻轉聖誕星星帽子的摺紙模型。

  11、將底角所在的底部的三角形向上翻折,然後還原,留下一條水平的摺痕。

  12、接著將底角向前一步製作出來的摺痕進行摺疊。

  13、再將前一步製作出來的一個新的底角向上翻折。

  14、這個時候再將整個下部白色的三角形部分向上翻折。

  15、從底部將聖誕星星摺紙帽子開啟就做好了。


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