西北地區

　　　回族，是中國少數民族中人口較多的民族之一。主要聚居於寧夏回族自治區，在甘肅、新疆、青海、河北以及河南、雲南、山東也有不少聚居區。

　　回族是回回民族的簡稱。其先民主要是13世紀蒙古人3次西征後大批東遷的“回回”人，以及遠在唐宋時期僑居中國東南沿海的穆斯林“蕃客”，在長期歷史過程中透過通婚等多種因素，並吸收了漢、蒙古、維吾爾族等生活習俗，逐漸形成了回回民族。

　　漢語為回族的共同語言，在日常交往及宗教活動中，回族保留了一些阿拉伯語和波斯語的詞彙，在邊疆民族地區，回族人民還經常使用當地少數民族的語言。

　　回族有小集中、大分散的居住特點。在內地，回族主要與漢族雜居;在邊疆，回族主要與當地少數民族雜居;大都分佈於水陸交通線上，因此經濟文化較為發達。

　　回族主要從事農業，有的兼營牧業、手工業。回族還擅長經商，尤以經營飲食業突出。

　　西北內陸地區不等於西北地區。中國西北內陸地區由內蒙古自治區、寧夏回族自治區、甘肅省組成，位於我國北部內陸。其中的新疆維吾爾自治區，位於祖國的西北邊疆。中國西北地區，又稱西北、中國西北、西北地區、西北五省，是當今中國七大地理分割槽之一。行政區劃上的西北地區包括陝西省、甘肅省、青海省、寧夏回族自治區、新疆維吾爾自治區5個省、自治區。西北地區主要城市有西安、蘭州、西寧、銀川、烏魯木齊等。西北地區深居中國西北部內陸，具有面積廣大、乾旱缺水、荒漠廣佈、風沙較多、生態脆弱、人口稀少、礦產資源豐富、開發難度較大、國

　　1、西北地區適合種植的水果有西瓜、哈密瓜和葡萄。

　　2、氣候原因：西北屬於溫帶大陸性氣候,其特點是冬寒夏暖,氣溫年較差與日較差大,青藏高原屬於高寒氣候區域，冬季太長，夏季太短。

　　3、土壤原因：西北主要屬於沙土，最適合西瓜生長習性，而青藏高原主要是因為荒漠砂石為主。

　　4、降水原因：青藏高原降水多於西北地區，而西北地區降水少，光照足,溫差大，所以有利於瓜果光合作用,積累糖分。

　　5、交通原因：西北地區交通方便，相對於青藏高原，西北地區的更產品容易往回地銷售。

　　6、溫度原因：青藏高原海拔高於西北地區，所以晝夜溫差沒有西北大，不利於積累糖分。