西安特產有哪些土特產可以帶走

　　1、老童家臘羊肉。老童家臘羊肉是西安市著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嚐了之後大加讚賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。

　　2、鍋盔。鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。

　　3、肉夾饃。肉夾饃陝西乃至西北大部分地區的著名小吃，起源於戰國，當時稱“寒肉”。在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創於1925年，已有70多年曆史。於1989年參加商業部“金鼎獎”評選活動，被評為部優產品。

　　4、臘汁肉。臘汁肉是一種用著鍋佔制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱讚它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。”

　　5、石子饃。石子饃外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開後層次分明，外酥內軟，鹹香可口，經久耐貯。這種饃是用上等白麵粉，放入油和鹽（糖），有的還加入鮮花椒葉，製成饃坯，烙制而成。具有油酥鹹香，營養豐富，易於消化，攜帶方便，經久耐貯的特點。

　　6、甑糕。甑糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮豔，紅白相間，粘甜味美。以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。

　　西安特產有：德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、龍鬚酥、酸梅粉、花生酥、三原蓼花糖等特產可以帶走。

　　西安，古稱長安、鎬京，現為陝西省省會、副省級市、是國務院批覆確定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育和工業基地。西安是中國四大古都之一，聯合國科教文組織1981年確定的“世界歷史名城”，美媒評選的世界十大古都之一。

　　1、鳳翔彩塑。鳳翔彩塑是西安民間的工藝品，它是先將粘土和紙漿攪拌成塑泥，然後制好模子，翻成胎胚晾乾，最後上白色低粉，隨後在上面塗彩、繪畫、上光，泥塑的樣子很多是憨態可掬的娃娃，十分的好看。

　　2、甑糕。甑糕是西安地區特有的漢族風味小吃，它是由糯米、紅棗、紅豆放置在鐵甑上蒸制而成，歷史十分的悠久。

　　3、餄餎。餄餎是西安地區著名的漢族麵食小吃，它與蘭州拉麵、山西刀削麵併成為北方面食三絕。餄餎主要使用蕎麥麵製成的，因此它也有蕎麵餄餎的說法，其口感爽滑、清香怡人，營養價值也十分的豐富，因此不僅是西安人喜歡，很多外地人到此也會多次品嚐這份美味。