1、備齊用物,豬後肘肉12斤,鹽100g,糖100g,白酒100g,味精100g,醬油350g,灌腸料25g(個人口味),棉線適量,腸衣,一小袋廚房秤備好。
2、各種料稱好混合在盆裡,稍微一攪拌就行了。
3、後肘肉把亂七八糟的油脂切掉,改刀切成2*2*2cm的小塊。
4、把小肉塊放到拌好的調料盆裡,戴上手套,盡情的抓、捏、攪拌。
5、然後把腸衣套在灌腸機的管上,把腸衣頭扎死,開始灌腸。
6、用棉線一段段紮起來,再掛起來,晾個20來天,就可以蒸著吃。
1、備齊用物,豬後肘肉12斤,鹽100g,糖100g,白酒100g,味精100g,醬油350g,灌腸料25g(個人口味),棉線適量,腸衣,一小袋廚房秤備好。
2、各種料稱好混合在盆裡,稍微一攪拌就行了。
3、後肘肉把亂七八糟的油脂切掉,改刀切成2*2*2cm的小塊。
4、把小肉塊放到拌好的調料盆裡,戴上手套,盡情的抓、捏、攪拌。
5、然後把腸衣套在灌腸機的管上,把腸衣頭扎死,開始灌腸。
6、用棉線一段段紮起來,再掛起來,晾個20來天,就可以蒸著吃。
1、益母草先加水泡15分鐘,後煮15分鐘。
2、可把藥放在煮藥包裡煮,然後漏勺慮出藥渣。依次放入紅棗枸杞和雞蛋,下了雞蛋後燒開一分鐘關火,最後倒入紅糖,因為紅糖80-90度比較合適不要高溫煮破壞了營養。
3、煮好盛出乘熱喝,有點苦不過有紅糖就好多了。
4、益母草煮雞蛋是一道藥膳。具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效。烹飪簡單,營養豐富,適用於月經先期有胸腹脹痛者。
1、準備好老白茶,煮茶器,純淨水等泡茶材料。
2、衝燙一下煮茶器上的茶壺,茶杯等,把水倒掉。
3、把老白茶放入茶壺,用熱水浸泡一下,然後倒掉,完成醒茶。
4、把木炭放入煮茶器底座,開始生火加熱。
5、往茶壺中加入水,然後蓋上蓋子,繼續加熱,把茶煮開。
6、把茶湯盛入到茶杯,待微涼後。