西式甜點都有哪些

　　1、提拉米蘇

　　提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。

　　2、土豆泥

　　土豆泥是以土豆為原料，新增一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

　　3、黑森林蛋糕

　　黑森林蛋糕是著名的德國甜點，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及櫻桃酒的醇香，能夠經得起各種口味的挑剔，深受大眾喜愛。

　　伊頓麥斯、巧克力蛋糕、可可蛋糕、提拉米蘇等。

　　伊頓麥斯的做法分為4個步驟。

　　1、先將橙子洗淨，切絲，橙皮絲加入雙重奶油，連同容器一起放入冰箱冷藏，有利於最大程度打發。

　　2、將草莓洗淨切大粒，加入1到2勺糖，再加上新鮮橙汁，攪拌以後靜置至少半小時。

　　3、將雙重奶油加糖粉打發，加入掰碎的蛋白酥，以及一半草莓攪拌均勻。

　　4、在玻璃杯中先盛大半杯草莓蛋白，加上一大勺橙漬過的草莓，最後淋上一些橙汁。

　　秦 太史令

　　西漢 太史公 太史令

　　東漢 太史令

　　魏晉南北朝 太史局;太史

　　隋 太史曹 太史監;太史令

　　唐 太史局 渾天監 渾儀監 太史監 司天臺;太史局令 渾天監 太史監 司天臺監。824人

　　宋 司天監 太史局 天文院;司天監 太史局令

　　遼 司天監;太史令

　　金 司天臺;提點 司天監

　　元 司天監 回回司天監 太史院;提點 司天監 太史院史。259人

　　明 欽天監;太史令 監正。41-23人

　　清 欽天監;監正。154人

　　重要天文歷算人物如下：

　　漢代以前：甘德，石申等。

　　西漢：鄧平、唐都、落下閎等(太初曆)

　　劉歆(三統曆)

　　東漢：劉洪(《乾象曆》第一完記載定朔的歷法)

　　南北朝：祖沖之

　　三國：韓翊(黃初歷的朔望月週期最準)

　　唐：傅仁均(編撰《戊寅元歷》是正式採用定朔的歷法)

　　李淳風，一行

　　北宋：沈括

　　南宋：楊忠輔(《統天曆》取回歸年長為365.2425日)

　　元： 郭守敬

　　明：徐光啟

　　清：梅文鼎，王錫闡