西湖雙絕指的是哪兩樣

　　西湖雙絕指的是西湖龍井，虎跑泉水。西湖龍井馳名中外，色綠、香郁、味醇；虎跑泉水天下第三泉，泉水甘洌醇厚、水質純淨，而龍井茶只有虎跑水才能泡出它獨特的茶香，因此二者被世人合稱為“西湖雙絕”。

　　龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。虎跑泉是一個兩尺見方的泉眼，清澈明淨的泉水，從山岩石幡間汩汩湧出，泉後壁刻著＂虎跑泉＂三個大字，為西蜀書法家譚道一的手跡，筆法蒼勁，功力深厚。

　　雙體系是指風險分級管控與隱患排查治理體系，又稱雙重預防機制體系。不同行業領域安全風險辨識管控體系大體相同，基本都包括機制建設、辨識評估、分級管控等，只是在具體內容方面體現出行業領域差異。

　　做雙體系最主要的是風險分級管控，這裡面最主要的是工作危害分析的。開展工作危害分析，首先識別作業活動中的危險源，然後對危險源進行定性或定量的風險分析和評價，再根據風險嚴重程度制定和落實管控措施。

　　樂府雙璧指的兩首詩分別是《木蘭詩》和《孔雀東南飛》，《木蘭詩》又名《木蘭辭》，是北朝民歌，《孔雀東南飛》又名《古詩為焦仲卿妻作》，古樂府民歌的代表作之一。《木蘭詩》是我國古典詩歌中不可多得的優秀敘事長詩之一，長達三百餘字，而《孔雀東南飛》因其首句為“孔雀東南飛”，故名。