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西瓜一碰就裂是好是壞

西瓜一碰就裂的原因

  1、在西瓜開花坐果時,由於過於乾旱,雌花瓜胎瘦小,細胞數量少。即使採用人工授粉也能難坐瓜,但在膨大過程中往往因瓜瓤或果皮的細胞數量少而容易被漲破裂瓜。

  2、還有些品種本身就是小果型、質地脆,皮特別薄自身就很容易開裂。圓形脆瓤瓜比橢圓形沙瓤瓜開裂現象嚴重。

  3、西瓜是喜熱性作物,所以在坐果後,要有充足的光照,溫度控制在15-35℃之間。如果等到溫度升高後突然防風,氣流過大,則會導致瓜皮表面硬化,造成內外生長不均衡,從而產生開裂。

  4、西瓜旺長,開花坐果期澆水少,長時間乾旱突然大量澆水,果實吸水後瓜瓤體積增大過快,瓜皮的生長速度跟不上而被脹裂。在果實膨大期,不注重肥料的搭配。

西瓜一碰就裂是好是壞

  西瓜一碰就裂是好。西瓜皮有一定厚度和強韌度,不容易爆開。但如果西瓜成熟度較高,皮薄,有可能出現爆炸,這說明西瓜又熟又甜,市面上有一種爆炸瓜就是這個原理。

  西瓜怎麼選:

  手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜。如果是熟瓜將會發出嘭嘭的聲音,如果是生瓜會發出噹噹聲音,如果是過熟的瓜則是噗噗的聲音。還可以把西瓜放在耳邊,用兩手輕輕的擠壓,熟瓜會發出裂的聲音。

  稱重量:如果是兩個同樣大小的西瓜,熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會漂浮起來,而生瓜則會下沉。

  觀形狀:要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜,而那種尖頭歪腦的西瓜肯定不好吃。

  摸表面:皮滑而且硬的瓜一般較好,而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

  觀西瓜底部圈圈:西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮就越厚,越難吃。

  觀西瓜蒂頭:西瓜頭,就是所謂的蒂頭。若是直直的一條線,就不好吃。

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