西瓜用保鮮膜放冰箱好嗎

　　1、西瓜用保鮮膜放冰箱，是有利於西瓜的儲存的，前提是保鮮膜本身是合格乾淨的，在包西瓜的時候沒有受到細菌汙染。

　　2、保鮮膜本身並沒有殺菌或抑制細菌生長的作用，包了保鮮膜的西瓜只有放冰箱了，在低溫下才能抑制細菌的繁殖，這樣用保鮮膜包的西瓜比沒包的，更能長時間儲存。

　　1、西瓜用保鮮膜放冰箱，是有利於西瓜的儲存的，前提是保鮮膜本身是合格乾淨的，在包西瓜的時候沒有受到細菌汙染。

　　2、保鮮膜本身並沒有殺菌或抑制細菌生長的作用，包了保鮮膜的西瓜只有放冰箱了，在低溫下才能抑制細菌的繁殖，這樣用保鮮膜包的西瓜比沒包的，更能長時間儲存。

　　最長不超過12小時。切勿放置過長的時間，其表面依舊會滋生細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，並不能凍死病菌。西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌的生長繁殖提供原料。

　　西瓜堪稱盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

　　西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發性成分中含多種醛類。

　　西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素Ｂ２、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

　　西瓜皮：西瓜皮富含維生素Ｃ、Ｅ。