西紅柿冷凍後的營養價值會變嗎

　　低溫下蜂蜜會結晶析出葡萄糖，口感有差別，但並不影響蜂蜜的營養價值，蜂蜜在加熱到七八十度以上營養成分才會被破壞。蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，建議放在玻璃罐密封冷藏，最好不要冷凍，因為霜會形成水汽使蜂蜜變質；如果經常食用則放在陰涼處，加蓋密封，避免與潮溼空氣接觸，以免發黴。

　　西紅柿不能冷凍。冷凍後其營養價值會改變。

　　1、 西紅柿經低溫冷凍後，不但不能保鮮，反而會降低它的營養價值。經過冷凍以後西紅柿內部的組織會遭到破壞，維生素、膳食纖維等營養素成份也相繼流失。

　　2、西紅柿經過低溫放置幾天後，表面出現黑斑，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，嚴重的則腐爛。這樣的西紅柿已經不存在食用的價值，而且極其容易損害人體的健康。

　　3、冷凍後的西紅柿不僅無營養，而且經過一段時間的冷凍以後又極易引起細菌性食物中毒。

　　不會變大。冷凍之後易導致生包子中的酵母死亡，導致包子失去膨脹力，麵糰不變硬，解凍之後還會使包子變形。生包子儲存建議將其放進冰箱冷藏即可，也可先將包子蒸熟，之後將其放進冷凍室儲存。

　　生包子如何儲存到第二天：

　　1、首先準備一些保鮮袋。

　　2、然後將生包子準備好裝進去。

　　3、之後把保鮮袋進行封口，避免酵母蒸發。

　　4、最後將生包子放進冰箱冷藏即可。