1、嫩豆腐1塊、番茄2個、番茄醬1大勺、鹽適量、蔥花適量。
2、首先把都需洗乾淨，然後切成正方形狀，與冷水一起下鍋，加入適量鹽，開大火燒開去除豆腥味即可！
3、接著燒開後的豆腐撈出來過涼水後瀝乾水分備用，番茄去皮切成丁備用。
4、接下來開火，鍋燒熱之後把番茄丁倒進去翻炒，過程終加入一大勺番茄醬，然後把豆腐塊倒進去，無需翻炒。
5、加入適量冷水，開大火蓋上鍋蓋燒開後煮3分鐘左右即可！
1、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
5、番茄豆腐湯是一道美食，主要食材是番茄、嫩豆腐。
1、番茄（西紅柿）2個，豆腐1塊，蔥花適量，葵花籽油，鹽，雞精少許。
2、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。
3、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
4、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
5、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
1、主要材料：鯽魚、生薑、料酒、豆腐、鹽、香菜。
2、做法：（1）鯽魚殺好洗乾淨，洗去內部黑膜。在魚身上切上斜刀，另準備料酒和生薑蔥等。準備嫩豆腐1塊（老豆腐也可以）將鍋燒熱，鍋中倒油，先放薑片，然後放入魚煎，一面煎好再煎另一邊。
（2）魚煎至兩面略焦黃後，加入料酒。再稍微煎下，然後倒入600ML ...
西紅柿豆腐湯的做法為：
1、首先準備豆腐150克、西紅柿150克、大蔥20克、生薑10克、鹽3克、醬油5毫升、香油5毫升。
2、將豆腐切塊、番茄切塊、大蔥切成蔥圈、生薑切末。
3、在鍋中放入少許油，待油熱後放入蔥姜爆香。
4、然後放入番茄翻炒片刻，待番茄炒出汁之後，加入1升清水。
5、 ...
1、主料：西紅柿2個、豆腐1塊。
2、輔料：雞蛋2個、毛豆1小碗。
3、調料：色拉油適量、食鹽適量、水澱粉少許、番茄醬1大勺、細香蔥適量、白糖1小勺、胡椒粉少許。
4、番茄、豆腐切小塊；蔥切段；雞蛋打勻成蛋液。
5、豆腐、毛豆分別用開水焯過（水中放少許鹽）。
6、起油鍋，蛋易吸油，油要 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...
炒豆腐做法：
1、準備材料：豆腐１００克、胡蘿蔔１根、青辣椒１根、食用油５毫升、木耳３０克、胡椒粉２克、郫縣豆瓣醬５克、生抽５克、鹽３克。
2、豆腐、胡蘿蔔切片。
3、青辣椒切段。
4、鍋中倒入食用油，放入豆腐煎至兩面金黃。
5、撈出豆腐，倒入青辣椒、胡蘿蔔、木耳，大火翻炒２分鐘。
...
1、食材準備：豆腐1塊、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、麵粉50克、鹽2克、蝦皮20克、青菜1小把、油適量。
2、青菜、胡蘿蔔洗淨切碎，豆腐抓碎。
3、把青菜、豆腐、蛋用手抓勻，除油外，繼續放蝦皮、鹽、麵粉用手抓勻備用。
4、用手搓圓壓扁，平底鍋放適量的油，小火加熱。
5、把搓成的豆腐餅放入不粘鍋裡 ...
1、豆腐一塊，肉末適量，豆瓣醬兩勺，鹽一小勺，蔥適量，姜兩片，生抽一勺，白糖一小勺，水澱粉適量。
2、肉末切碎，豆腐切成小塊，蔥姜切好備用。
3、鍋裡放油倒入切好的肉末，迅速劃開，加入蔥姜翻炒，加入豆瓣醬接著翻炒出香味。
4、肉末豆瓣醬炒出香味後加入豆腐輕輕的晃動一下，加入水莫過豆腐需要燉煮， ...