西紅花種植

　　1、整地施肥

　　我國現如今種植藏紅花大多采用大田繁殖、室內採花的方法，這種方法能在我國各地皆能栽培。種植前選擇土質肥沃疏鬆、排水良好、微鹼性的土壤，最宜在緩地或山坡地種植，種植前一月，每畝施用3000-4000公斤的農家肥、其他肥料200-300分解，將其深翻入土，耙勻整畦。

　　2、播種

　　藏紅花是以球莖繁殖的，播種一般是在8-9月進行，在播種前要將球莖的側芽剔除，一般根據球莖的大小重量留取1-3個頂芽，其餘剔除，將球莖剔芽後，放置在陰涼地區晾2-3天，使傷口癒合。播種多選用條播方法，在畦面上開5-8cm溝，控制行距在15-20cm。在澆一次透水，使水分完全滲透土壤，將在將球莖按10cm平放在溝內，注意要將頂芽向上，然後覆土，一般每畝用種20000個，在400-500公斤。

　　3、田間管理

　　在播種後如果氣溫低於5度，則不利球莖的萌發，所以這時就要及時覆膜，這樣可起到防凍寒，提高土溫，還能減少雜草的生長。當幼苗破土後，要及時破膜放苗，是幼苗露出地膜外，使其快速生長，如果破膜不及時，可能會影響球莖生長。當來年開春後氣溫回升，這時就要及時將地面接觸，在地面揭除後要及時中耕除草，注意中耕時不宜過深，以免損害到植株的根系。這時是子球莖的快速生長期，在中耕除草的同時要及時追肥，保證球莖膨大所需，一般每畝增施有機肥3000-4000公斤，施肥可和幾艘一起進行。另外可根據植株生長噴灑2-3次葉面肥，促進球莖生長，當進入到4月後，藏紅花進入到生長後期，這時要經常檢查田間，發現有側芽長出，要及時將其摘除，以免影響到球莖生長。

　　4、病蟲害防治

　　在春季在2-4月，氣溫開始回升，是藏紅花的生長旺季，但同時也是病蟲害的高發期間，這時要做好病蟲害的防治工作，以免影響到產量和質量。藏紅花極易發生腐爛病、枯萎病，這些病害在嚴重時會導致植株大面積死亡，危害極大，防治的方法是對植株進行消毒，所以一般在揭膜後，要及時用多菌靈噴灑植株根部防治。

　　5、採收

　　5月時藏紅花的採收時期，在藏紅花開花後，要及時摘取雌蕊的紅色花柱和柱頭，當進入5月中下旬時，藏紅花地上莖葉部位開始枯萎變黃，這時就可以收穫球莖了。收穫時在球莖一起挖出，在去除枝葉殘根，放置在田間稍晾2-3天，即可儲藏在通風風、陰涼處室內，待8月後在種植。

　　顏色。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白，晶粒細軟，質量較好；後者色澤微黃稍暗，質量較差。

　　外觀。選購白砂糖，要選擇外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明的產品。

　　形狀。赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物。不要選擇含有雜質、外觀不潔、成團的白砂糖，質量較差。

　　首先，藏紅花是活血化瘀的，孕婦、經期不能喝的，本身活血效果很好，孕婦子宮收縮會引起流產的。

　　其次，西紅花是在一定程度上幫助緩解了一些月經量少引起的不孕、產後腹痛等現象的。

　　最後，西紅花還具有抗腫瘤的作用，幫助提高記憶力的作用。可以有效的抑制血小板聚集，減輕炎症反應。幫助我們增加腎血流量，促進免疫複合物吸收和炎症損害的修復。