西餐那首用刀哪首用叉

　　吃西餐時一般是從外側往內側取用刀叉，要左手持叉、右手持刀，而且切東西時左手需要拿叉按住食物，然後右手執刀將其鋸切成小塊，最後用叉子送入口中即可。

　　西餐顧名思義是西方國家的餐食，其準確稱呼應為歐洲美食或歐式餐飲，其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料進行調製。

　　1、找塞班是用塞班塞班(抖音原版)歌曲。

　　2、“找塞班”的梗是源自於一個影片， 一位泰國女子在非常焦急的找塞班， 拍影片的任何這個泰國女子的對話，這個泰國女子一聲渾厚的聲音喊出“塞班”的那一刻，真的是笑死網友了。這段影片主要是因為這個泰國女子的這個聲音轉換真的是讓網友大開眼界，本來是嬌滴滴的聲音，結果一下就變成了一個粗糙大漢的聲音， 形成了強烈的對比 。後來網友也是瘋狂開始模仿，全網開始“找塞班”。

　　涼拌土豆絲用刀切還是用擦板？

　　土豆絲一定要用刀切出來的。不少人喜歡用擦板刷土豆絲，其實土豆絲最好用刀切成細絲更美味。

　　很多人喜歡用擦絲的工具來擦土豆絲，覺得這樣又快又好，簡單方便。但他們往往忽略了一個很重要的東西，就是口感。擦出來的土豆絲在口感上是遠遠差於手工切的土豆絲的。所以，即便刀工很差，即便切得大小不一，也一定要自己切絲哦。

　　涼拌土豆絲是一道特別開胃爽口的冷盤；一道成功的涼拌土豆絲，會看起來色澤透亮，口感脆嫩爽滑，是一道很不錯的佐酒小菜。

　　涼拌土豆絲要澆油嗎

　　涼拌土豆絲是需要澆油的。

　　土豆絲澆油時，最好能夠分幾次澆，這樣防止高溫讓土豆焦糊，而且分次澆，土豆更香。

　　土豆絲處理好焯水之後，放入各種調料攪拌均勻，然後將鍋中燒熱油，等到油熱了之後，我們在裡面加一些幹辣椒段，姜蒜片放進去爆香，然後撈出來，將油淋進土豆絲裡面。

　　乾煸土豆絲的技巧

　　1、土豆條不要太細，切好要用水浸泡起來以免變色，同時也可以去掉一些多餘的澱粉，土豆本身澱粉含量非常大，沖掉表面的一些澱粉對營養來說並沒什麼損失的。

　　2、土豆絲一定要晾乾後，再裹澱粉，因為用溼的土豆絲裹澱粉，澱粉容易成團，不能裹在土豆絲上面，也就炸不成了。關鍵點：土豆絲一定要乾的。

　　3、炸土豆絲的時候，油多放點好炸，但是不能太多，太多容易溢位來，容易燙傷，放油最好不要超過半鍋為宜。

　　4、煸炒的時候土豆條開始變色時就可以下佐料調味了，等味道炒勻剛好土豆成金黃色，非常漂亮。

　　5、土豆絲炸好以後，要及時把火關掉，把多餘的油倒入不鏽鋼盆裡，放在小孩接觸不到的地方晾涼，此處一定要注意安全，防止燙傷。

　　6、做好的乾煸土豆絲裝盤後，如果喜歡燒烤味，可以在上面撒上孜然粉，也可以撒椒鹽，各種口味可以自己調配。

　　7、不喜歡吃花椒的朋友可以不放，我是喜歡麻麻辣辣的感覺，吃起來更香。