覆盆子性喜溫暖溼潤，要求光照良好的散射光，對土壤要求不嚴格，適應性強，但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。結果早，易進入盛果期，一般栽後兩年見果，3年豐產，4至5年時產量最高，盛果期可長達15年左右。根系淺，不耐旱，水分不足會抑制生長和結果，花期4到5月份，結果期為6到7月，土壤水分蒸發量過大，水分不足，則會影響期產量。
覆盆子性喜溫暖溼潤，要求光照良好的散射光，對土壤要求不嚴格，適應性強，但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。結果早，易進入盛果期，一般栽後兩年見果，3年豐產，4至5年時產量最高，盛果期可長達15年左右。根系淺，不耐旱，水分不足會抑制生長和結果，花期4到5月份，結果期為6到7月，土壤水分蒸發量過大，水分不足，則會影響期產量。
一、定植：
栽植期一般春季和秋季栽植比較好，不宜過晚，避免高溫及過低溫度時或乾旱季節栽植。洋蒲桃生長快，壽命長，為了獲得早期單位面積高產穩產，通常採用寬行密株形式進行栽培，種植密度應根據品種、地勢和土壤、氣候條件全面考慮，具體分析決定。
二、修剪：
洋蒲桃宜採用自然圓頭形整枝方法，定植後留一主幹，在離地面60釐米處剪去上端，抽出新枝留3至4條，任其自然生長，成為主枝。
三、肥水：
洋蒲桃生長快，需肥量大。1至4年生樹一般以速效肥為主，前期多施氮鉀肥，在樹冠滴水線挖環狀溝施肥；花芽分化期不可多施氮肥。
四、疏花疏果：
洋蒲桃花量較多，著果量也較大，應先疏除枝端花穗。保留大枝上有1至2對花穗。疏除過密花穗；當花穗有2釐米左右時進行套袋，可以提高果實品質，又可以防止果實蠅為害。
1、水分。枇杷屬常綠果樹，要求一定的雨量和溼潤的空氣。一般年降水量在1000~1200毫米的地區，若雨水分佈較均勻，則枇杷能正常生長結果。早春果實發育期和新梢生長期，要求水分較充足，春旱則對生長及結果不利。但枇杷果實成熟期多雨則易發生裂果，著色差，味淡，成熟遲。夏末初秋則要求較少雨量和乾燥氣候，使生長減緩，利於花芽分化。
2、溫度。枇杷在年平均溫度12℃以上的地方既能生長，而以15℃以上的地方更為適宜。枇杷樹樹體耐寒性較強，但氣溫在-6℃時對開花、在-3℃進對幼果即產生凍害，溫度在10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發最合適。枇杷在開花時，只要中午有很短一段時間達到花粉發芽所需溫度，花粉管即能伸長和受精，故華南枇杷產區，開花所需氣溫常能得到滿足而結實良好。
3、土壤。枇杷對土壤適應範圍廣，酸性紅黃壤或海塗江灘均可種植。枇杷以土層深厚、土質疏鬆、排水良好且含腐殖質較多的沙質壤土或沙礫質壤土最為適宜。枇杷樹對土壤的酸鹼度要求不嚴，PH值在7.5~8.5和PH5.0以下的均能正常生長結果，最適宜種植枇杷的PH在6.0左右。
4、光照。枇杷樹較耐陰，但要生長結果良好，仍需充足的光照。一般來說，枇杷在幼苗期要適當遮陰，進入結果期後，每天至少需3小時的直射光，否則樹勢弱，枝梢不充實，雖能結果，但品質差。成年枇杷樹要求足夠光照，以利花芽分化、果實發育、著色和提早成熟。但樹幹受烈日直射易造成灼傷，使枝葉枯萎。