愛美之心人皆有之，美一個很重要的標準就是形體，通俗點也就是胖瘦，古代唐朝以豐腴為美，但是如今要想美先要瘦，所以如今許多愛美的女孩都專注於減肥的方法。在立秋節氣的時候民間有流傳吃黃瓜可以減肥，這是真的嗎？
黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
“減秋膘”吃黃瓜
我國東北地區立秋有吃黃瓜的習俗，希望人們永保苗條身材。夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食慾不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。
另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。
首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食物，如黃瓜、赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等；其次要增加活動量，達到減肥的目的。
西紅柿和黃瓜一起食用，其實這是很不科學的。而且西紅柿不宜空腹吃，西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力，防治壞血病、抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。所以不能減肥。
吃西紅柿黃瓜是能減肥的，但是減肥不能僅僅靠吃這個就能成功的。而且西紅柿和黃瓜不能一直當主食吃。西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質，有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，人們認為多吃黃瓜有減肥作用。
西紅柿不含多少糖、蛋白質、脂肪，它的功能物質是維生素、礦物質、番茄紅素、纖維素等。黃瓜是多水分、低脂肪、低糖的。這二樣食物的脂肪幾乎沒有，纖維素量高，所以對於減肥是有幫助的。 ...
黃瓜是名副其實的減肥蔬菜。同時使用黃瓜和酸奶能更好地發揮黃瓜的減肥功效。酸奶的營養豐富，飽腹感較強，具有一定的減肥效果。但酸奶中缺乏膳食纖維。如果將酸奶和富含膳食纖維的黃瓜一起食用，可使這兩者的瘦身作用得到最大的發揮。在晚餐時吃黃瓜和喝酸奶比較好。 ...
苦瓜生吃可以減肥。苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根才會有效。如果熟吃，透過開水焯或熱油烹調，其苦味會減少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分營養成分會流失掉。如果能接受其苦味口感，腸胃未感到不適就可以生吃。有的老年人或糖尿病患者，因為牙口不好，需煮爛才能吃的話，最好把煮苦瓜的 ...
冬季吃黃瓜是有好處的，但是冬季的黃瓜基本都是反季蔬菜，不好吃也不環保。
黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛。葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑膠大棚栽培。現廣泛種植於溫帶和熱帶地 ...
1、空腹可以吃黃瓜，用這種方式可對人體有一定的好處。
2、黃瓜脆甜多汁、清香可口，並且營養極為豐富，黃瓜含有的果酸、膠質和生物活性酶，這些物質可以幫助促進新陳代謝，於對曬傷、雀斑以及皮膚過敏等有一定的防治作用。新鮮的黃瓜中有丙醇二酸的成分，對於抑制糖類轉化成脂肪是有一定的功效的，所以在一定程度上可以預 ...
生吃胡蘿蔔是可以減肥的，但是生吃的同時還要控制自己的飲食，以避免吃太多。發胖主要是因為吃下去的東西消耗不了，變成脂肪儲存在身體裡。而胡蘿蔔富含豐富的維生素，鈣質，食物纖維等多種營養物質，是很好的減肥食材。 ...
1、和大多數的蔬菜一樣，胡蘿蔔也含有大量的植物纖維，經常做菜的朋友就可以知道，胡蘿蔔裡面有一些鬚鬚一樣的纖維，就是植物纖維了。它可以促進討厭的脂肪排出體外，不至於停留在腸道等著增胖。不管是生吃還是熟吃，都可以有效對抗脂肪。
2、就跟吃水果一樣，生吃胡蘿蔔也是極好的，因為其中也有大量的維生素，在進入人體 ...