1、葷素搭配法。葷素搭配不僅能夠改善蔬菜的味道，而且可以促進葷素吸收效率。有些孩子不喜歡胡蘿蔔的氣味，可將胡蘿蔔與肉一起煮，不僅味道好，而且有利於胡蘿蔔素的吸收。此外，將水氽過的青菜與紅燒肉一起煮，蘿蔔與羊肉一起煮，都是好吃的菜餚。
2、替代法。蔬菜品種繁多，有豆類、瓜果類、根莖類等等，如果孩子僅僅是不吃其中某幾種蔬菜，可以更換同類的蔬菜，如用黃瓜、冬瓜代替絲瓜，用薺菜、菠菜代替菜心。
3、提供多樣選擇。父母要有意識地擴大家庭菜譜範圍，不斷增加蔬菜品種，並經常引入新的品種，如綠花菜、蘆筍、紫色捲心菜、櫻桃番茄等。這不僅可以讓孩子從不同的蔬菜中獲得豐富的營養，而且能養成孩子進食多樣化食品的良好飲食習慣。
4、強調蔬菜益處。平時父母應該多講解吃蔬菜的好處，不要隨口批評某某蔬菜不好吃。因為孩子尚未具備獨立判斷的能力，父母的話常常成為他們去從某種菜餚的依據。
5、榜樣法。父母以身作則，帶頭才吃蔬菜，讚揚蔬菜的益處，絕對不要在孩子面前表現出對某種蔬菜的厭惡，即使不喜歡也不能表現出來。
1、給寶寶營造安靜進食環境，寶寶在不受其它因素影響下吃的會專心些，可以購買寶寶用的餐桌，讓寶寶坐在上面，然後喂寶寶，餵養的時候別人不要逗寶寶，這樣就會養成專心進餐的習慣。
2、輔食口味應該多樣化，輔食變化可以刺激寶寶食慾。媽媽可以到正規的母嬰店購買多種口味的適合寶寶的米粉、米乳、麵條，這些食品不但有嬰幼兒需要的各種營養，而且口味豐富，款式多樣，能滿足寶寶各種需求。
3、輔食的做法可能寶寶不喜歡，有的寶寶喜歡做軟的食物，有的寶寶喜歡做成泥樣，寶寶不喜歡吃不要先入為主地認為寶寶挑食，而是要嘗試一下改變做法，看看寶寶喜歡哪種，多試幾次。
1、同樣的菜可以變個花樣做把食物切細、剁碎、混合，擺個漂亮的造型，不僅好消化，還能提起寶寶的興趣。
2、改善吃飯環境不要追著喂寶寶，用餐的時候儘量營造輕鬆舒適的氛圍，讓寶寶有個輕鬆的吃飯時間。
3、飲食規律平時節制甜品和飲料，不要因為寶寶哭鬧就滿足他這種不健康的飲食。飯前不吃零食，多吃粗糧和蔬果。
4、寶寶輔食四忌
（1）過早
剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成此時還不具備消化輔食的功能。如果過早新增輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使食量和次數增加，最後導致腹瀉。因此，出生四個月以內的嬰兒忌過早新增輔食。
（2）過晚
有些家長怕孩子消化不了，對新增輔食過於謹慎。孩子早已過了四個月．還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長髮育的需要，應合理新增輔食了。同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發育了，已具備新增輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要透過增加營養來產生，此時若不及時新增輔食，孩子不僅生長髮育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此，對出生四個月以後的孩子要開始適當新增輔食。
（3）過濫
孩子雖能新增輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸新增。如果任意新增，同樣會造成孩子消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什麼給什麼，想多少給多少．又會造成營養不平衡，並養成偏食、挑食等不良飲食習慣，可見新增輔食過濫同樣也是不合適的。
（4）過細
有些父母過於謹慎，結孩子吃的自制輔食或市售的嬰兒營養食品都很精細，使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列食物未經咀嚼也不會產生味覺既勾不起孩子的食慾．也不利於味覺的發育，面頰發育同樣受影響。這樣，孩子只能吃粥和麵條，不會吃飯菜，製作稍有疏忽，就會噁心嘔吐，於是乾脆不吃或者吃了也要吐渣。長期下去，孩子的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發育。