解辣飲料有哪些

　　吃辣時搭配的飲料建議是：汽水、啤酒、烏龍茶、酸梅汁和烏梅茶。汽水和啤酒能夠快速幫助消化，也能解辣，又符合年輕人口味。酸梅汁其實不是一般人們認為的有降火功能，但是酸味有些中和作用，所以也是火鍋的熱門好搭檔。烏龍茶和烏梅茶對食辣者來說是最佳飲品，因為這兩種茶不但清熱去火，而且對消除油膩很有幫助，也可以促進消化。 在吃過辣食品之前，最好先喝杯牛奶或優酪乳墊墊底，因為它們可以舒緩太過麻辣所引起的腸胃不適，在腸胃形成保護膜，也可緩解口舌間的麻辣感。

　　辣，作為一種日常生活中的一種調味品，廣受中國人民的喜愛。但是卻很少有人知道，辣其實是痛覺而不是味覺。那麼辣到時吃什麼解辣最管用?常見的解辣方法有哪些?下面小編帶來介紹。

　　辣到時吃什麼解辣最管用

　　吃蘋果最能解辣!喜歡吃辣的小夥伴，你是不是無辣不歡，有沒有被辣到懷疑人生，吃完有多難受自己最清楚。吃完辣味食物以後想要解辣還可以吃一些梨子，蘋果或者山楂，可以預防眼乾唇裂等症狀出現，還可以多補充一些水分，因為水果裡面含有非常豐富的膳食纖維以及鞣酸，可以對消化液的分泌造成一定刺激。

　　加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥，喝酸梅湯可以讓敏感度降低，辣味的感覺減少很多，而且其中的酸性物質對於中和鹼性的辣椒素也有一定好處。

　　常見的解辣方法有哪些

　　一般來說，冷飲比熱飲更能對抗辣味引起的區域性灼熱感，但比起水，牛奶更勝一籌，其中的酪蛋白能將辣椒素包裹起來帶走，起到很好的解辣效果;豆奶、酸奶同理。

　　(1)人們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

　　(2)喝牛奶也可以解辣，喝牛奶。牛奶中的酪蛋白可以與辣椒素結合。這是在電視上學的。記不大清楚了，好像是說牛奶中含有一種物質可以分解辣味,吃辣椒而被辣到時，喝水只會使舌頭感到更辣;真正的解辣劑其實是牛奶之類的乳品。

　　(3)喝醋、酸梅湯等。辣椒素屬於生物鹼，酸性物質可中和鹼，從而減少體內辣椒素的含量。

　　(4)吃甜食。甜能遮蓋並干擾辣。當感覺辣到不行時，來一塊糖能緩解一下口腔的燒灼感。

　　(5)烏龍茶和酸梅汁，酸梅汁其實未如一般人認為有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的強力熱銷下，儼然成為火鍋的熱門好搭檔。倒是清熱去火的烏龍茶或仙渣烏梅茶，頗有幫助，因為茶裡面有些成分對消除油膩很有幫助，也可以促進消化。乳酸益菌整腸胃助消化至於應付麻辣大餐後的腹瀉危機，優酪乳確實有不錯的幫助。

　　(6)另外，切辣椒時，手被辣到怎麼辦呢?辣椒素不溶於水，溶於乙醇和酸性溶液中。因此，可用酒精或醋擦拭被辣到的手。

　　屬於汽水類的飲料有可口可樂、芬達、雪碧、健力寶、天地一號等。

　　1、可口可樂

　　1886年，可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生，目前，全球每天有１７億人次的消費者在暢飲可口可樂公司的產品，大約每秒鐘售出１９４００瓶飲料，是世界上最暢銷的飲料，屬於碳酸飲料，是汽水類飲料。

　　2、芬達

　　芬達（Ｆａｎｔａ），是１９５５年可口可樂公司在義大利推出的一款橙味汽水。芬達目前擁有橙、蘋果、葡萄、青檸、芒果、水蜜桃、菠蘿、西瓜、草莓八九種口味。

　　3、雪碧

　　1961年，雪碧這一款檸檬味汽水飲料，由可口可樂公司推出的第三個品牌。雪碧汽水產品與可口可樂公司的其他飲料產品齊頭並進，如今已經成為美國發展速度領先的主要非酒精飲料產品之一，並且是全球深受青睞的檸檬味汽水非酒精飲料產品之一。

　　4、健力寶

　　健力寶誕生於１９８４年，含有“健康、活力”的保健意義。１９８４年洛杉磯奧運會後一炮走紅，被譽為“中國魔水”。作為中國第一個新增鹼性電解質的飲料，健力寶率先為國人引入運動飲料的概念。

　　5、天地一號

　　天地壹號蘋果醋是一款醋飲料，是天地壹號飲料股份有限公司旗下產品。它以蘋果原汁為主要原料，經二次發酵釀造成蘋果原醋，並經過科學配方研發而成。２００７年，第一支玻璃瓶裝天地壹號蘋果醋研發成功；２００９年，第一批罐裝蘋果醋正式投入生產。