評茶員有什麼考試

　　經過國家認證的、以評茶為職業的人員簡稱評茶員。同時，評茶員也是一種職業名稱。

　　按照《評茶員國家職業標準》的規定，評茶員有5個等級，分別為初級評茶員、中級評茶員、高階評茶員、評茶師、高階評茶師。

　　要求：視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺器官功能良好，有一定的學習能力和語言表達能力。

　　需提交3000字以上的論文一篇，格式按統一標準，並用A4紙列印。考試內容：分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用筆試方式，滿分為100分，60及以上為合格。

　　理論知識考試合格者參加技能操作考核。技能操作考核採用現場實際操作方式進行，技能操作考核分項打分，技師、高階技師考核還須進行綜合評審。

　　評茶員是職業資格證書中的一個工種名稱按國家職業技能鑑定工種的等級劃分是分為五個等級分別是初級評茶員或國家職業資格五級、中級評茶員或國家職業資格四級、高階評茶員或國家職業資格三級、評茶師或國家職業資格二級、高階評茶師或國際職業資格一級。鑑定考試也是分初級一個茶類、中級兩個茶類、高階三個茶類，評茶師四個茶類，高階評茶師五個茶類。

　　茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的瞭解。而茶文化的重點是茶藝。

　　評茶員是以感覺器官評定茶葉品質（色、香、味、形）高低優次的人員。