試用期工資不給的可以到單位所在的勞動監察委舉報投訴，監察委核查相關事實之後，如果是真實的，會讓用人單位在限期內支付工資；在有欠條的情況下，勞動者可以直接向法院申請支付令；勞動者也可以直接把該爭議提交給勞動仲裁機構解決，如果對仲裁作出的結果不滿意的，還可以向法院起訴。
法律依據：《勞動法》第七十九條勞動爭議發生後，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解；調解不成，當事人一方要求仲裁的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。第九十一條用人單位有下列侵害勞動者合法權益情形之一的，由勞動行政部門責令支付勞動者的工資報酬、經濟補償，並可以責令支付賠償金：（一）剋扣或者無故拖欠勞動者工資的；（二）拒不支付勞動者延長工作時間工資報酬的；（三）低於當地最低工資標準支付勞動者工資的；（四）解除勞動合同後，未依照本法規定給予勞動者經濟補償的。
各省市每2~3年都會調整一次最低工資標準，這樣勞動者能到手的最低工資就可以又漲一些了，而可享有的加班工資最低計算基數、失業保險金待遇等也會相應的上漲。最低工資標準是企業在支付勞動者報酬時必須遵守的，如果到手的工資達不到最低工資標準，可以去相關勞動部門投訴。
最低工資標準達不到去哪投訴
去勞動部門投訴。若企業違反最低工資規定，勞動者可以向工作所在地的人力資源行政部門或者勞動監察大隊投訴舉報，也可以直接撥打當地勞保監察投訴舉報電話。如果不知道怎麼操作，可以撥打12333（勞動保障諮詢維權熱線）。
企業低於最低工資標準有什麼懲罰
根據《勞動合同法》的規定，用人單位違反最低工資標準，以低於當地最低工資標準支付勞動者工資的，用人單位應當補足差額。逾期不補的，由勞動保障部門責令用人單位按照應付金額的50%以上100%以下的標準向勞動者追加補償。部分省市地區還會有額外的懲罰機制，比如深圳會對用人單位視情節輕重處以3萬元以上5萬元以下的罰款。
什麼是最低工資標準
最低工資不等於總收入。 最低工資是指勞動者在正常工作時間內提供正常勞動後，用人單位應當支付的最低勞動報酬。但這些部分不屬於最低工資： 1. 加班、加時費； 2、中班、夜班、高溫、低溫、地下、有毒有害等特殊工況補貼； 3、其他按規定不屬於工資的支出，包括企業支付的社會保險費、勞動保護費、福利費、培訓費，用人單位與勞動者解除勞動關係時的一次性補償費和計劃生育費等。
不給工資的投訴是勞動者可以採取以下措施：
1、勞動者可以和用人單位進行協商；
2、向勞動保障部投訴、舉報，由勞動監察大隊責令限期支付，逾期不支付的，可以請求加付賠償金，賠償金標準：應付金額百分之五十以上百分之一百以下。
3、向勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁，請求解除勞動關係並支付工資和經濟補償金。若仍想維持勞動關係的，可以只請求支付工資。
【法律依據】
根據《勞動合同法》第三十條，用人單位應當按照勞動合同約定和國家規定，向勞動者及時足額支付勞動報酬。用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。