試述肥大細胞的結構和功能

　　嗜鹼性細胞在結締組織和粘膜上皮內時，稱肥大細胞，其結構和功能與嗜鹼性細胞相似。

　　結構：細胞呈圓形或卵圓形，細胞核小，呈圓形或橢圓形，染色淺，位於細胞中央。細胞常成堆或單個分佈於血管附近。細胞呈圓形或卵圓形，細胞質中充滿大小一致，染成藍紫色的顆粒，均勻分佈在核周圍。

　　功能：分泌多種細胞因子，參與免疫調節。表達MHC分子，B7分子，具有APC功能。表達大量的IgEFc受體，釋放過敏介質。具有弱吞噬功能。

　　1、骨組織的組成：骨組織是一種堅硬的結締組織，也是由細胞、纖維和基質構成的。纖維為骨膠纖維，基質含有大量的固體無機鹽。骨組織由大量鈣化的細胞間質及數種細胞組成。鈣化的細胞間質稱為骨基質。細胞有骨原細胞、成骨細胞、骨細胞及破骨細胞四種。骨細胞最多，位於骨基質內，其餘三種細胞均位於骨組織的邊緣。

　　2、骨組織的結構：骨組織分密質骨與松質骨。密質骨由骨板緊密排列而成，骨板是由骨膠纖維平行排列埋在鈣質化的基質中形成的，厚度均勻一致，在兩骨板之間，有一系列排列整齊的胞窩，胞窩有具多突起的骨細胞，彼此借細管相連。

　　3、骨組織的功能：支撐形體、保護內臟和進行運動等。

　　抗體，是一種由漿細胞分泌，被免疫系統用來鑑別與中和外來物質如細菌、病毒等的大型Y形蛋白質，僅被發現存在於脊椎動物的血液等體液中，及其B細胞的細胞膜表面。抗體能識別特定外來物的一個獨特特徵，該外來目標被稱為抗原。

　　抗體的結構：一個完整的抗體的基礎單元結構有四條肽鏈組成，包括兩條重鏈和兩條輕鏈，並透過二硫鍵結合在一起。

　　抗體的功能區：Ig分子的H鏈與L鏈可透過鏈內二硫鍵摺疊成若干球形功能區，每一功能區約由110個氨基酸組成。在功能區中氨基酸序列有高度同源性。

　　抗體