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話說陸河“天穿日”“殼”甜粄

話說陸河“天穿日”“殼”甜粄

  每年農曆正月初十和二十這兩天,被陸河人稱為“天穿日”。

  陸河人有這麼一種習慣,在“天穿日”那天要“殼”甜粄吃。這叫做“補天穿”。為什麼要在“天穿日”“殼”甜粄吃補天穿呢?這可能與古時候天要下暴雨,造成自然災害有關。由於當時科學技術落後,人們認為這種自然現象是天穿了。於是,就把半圓形的鐵鍋當作天空,用甜粄來補一補。這樣,新的一年就會風調雨順,五穀豐登,如意吉祥,無災無難。

  “殼”就是烙、煎的意思。“殼甜粄”就是把鐵鍋加熱後,放些油在其中,然後把甜粄塊放在有油脂的鍋壁上烤熱。火候要適度,太熱易把甜粄燒焦。待甜粄軟化且皮有點硬時即可剷起來吃。這樣的甜粄味道清香,非常好吃。這是陸河的傳統特產食品。陸河這種風俗習慣估計有幾百年的歷史。現在,還有很多陸河人保持著這種風俗。普寧、五雲、上砂等陸河的周邊地區也有這種傳統習慣。

  以前,陸河人認為“天穿日”是不太吉利的日子,一般不外出或做重大的事。有些人至今仍有這種做法。

  “天穿日”“殼”甜粄吃是陸河人的一種吃的文化,也是客家文化的一個組成部分。

畲族——補天穿

  農曆正月二十日為福安社口鎮潘洋一帶畲民節日。這一天,畲民不下田,要做糯米餈“補天”。用春菊草和糯米一起蒸制的餈粑粘而不膩,吃用餈粑能起消積化食祛病作用。相傳為紀念女媧娘補天之功,在正月二十日女媧生日這天做餈粑幫助她“補天”。又說:古時每年正月陰雨連綿,影響春耕,是皇天漏雨的緣故。因此,這一天畲民都要做餈,供祭天皇,取意“補天穿”(破漏處)。

龍鳳日是哪天 龍鳳日出生有講究嗎

  相信不少人都會清楚在古人的眼中出生的日期是十分的重要的,而且從某種程度上來說,命運和出生都有著密不可分的關係。那麼龍鳳日是哪天,龍鳳日出生有講究嗎?下面讓本期出生年月日時辰算命為你解析。

  龍鳳日是哪天 龍鳳日出生有講究嗎 1

  龍鳳日是哪天

  農曆正月二十五是龍鳳日,這是正月繼元宵節之後的又一箇中國傳統節日,據說有上千年的歷史,至今鄉間依然按老規矩過。儘管“龍鳳日”來歷的說法頗多,但中國民間向來認為這是取“龍鳳呈祥”之意,希冀新春伊始風調雨順,一年裡百事稱心如意。

  正月二十五為龍鳳日

  舊時,各家各戶都要用蒜秸或細高粱秸(截為一釐米左右長條)、各色彩布(剪成銅錢大圓形)用線穿成串,掛於小孩帽子上,稱為戴龍尾。建國後漸絕。

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  漁民以此日風向卜測一年的收成。新船下塢要舉行“祭船”儀式,放鞭炮,燒紙錢,以求人船太平。網具第一次下海,要酹酒祭典,求張網漁豐。春季第一次出海作業,要敲鑼打鼓,焚香化紙,設祭慶祝,以求年內一帆風順。

  龍鳳日出生有講究嗎

  龍鳳日生的孩子命運正月出生的孩子為人伶俐,忠誠待人,忍耐心強,一旦決定了事就要貫徹到底,意志雖然很強,但隨機應變的對策則顯得很笨拙,不過這種直性子卻是他們可愛的地方,在交際中會遇到興趣相同的異性而燃起愛情的火花,若能好好交往則可能早傳佳音。

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  這種人的運線長升在望,如日之恆月之升,威嚴望重,德祿亨通,有自然之幸福,名利雙收,能成大事大業,榮進有望,福址無窮,但最好不要圖謀與其身份不相應之事,否則恐會遭受失敗。


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