請問咖啡杯和茶杯的區別

　　1、茶杯杯底較淺，杯口較廣，咖啡杯則杯口較窄；

　　2、茶杯透光性較高，而咖啡杯材質較厚,透光性較低；

　　3、茶杯多為瓷杯或木杯，而咖啡杯多為瓷杯和陶杯，且咖啡杯原料顆粒細膩，使杯麵緊密而空隙小，不易使咖啡垢附著於杯麵上。

　　1、原理不同：水杯保冷是防止瓶內能量與外界進行交換導致能量的增加；水杯保熱是防止瓶內能量與外界進行交換導致能量的散失。保溫原因是防止瓶內能量散失，而保冷是防止外界能量進入使得瓶內溫度升高。

　　2、作用不同：保溫杯可以用來保冷，但保冷杯不可以用來盛放熱水。保冷杯能夠起到一定的保溫效果，但存在一定的危險係數。

　　3、目的相同：保溫與保冷的目的都是為了阻止杯內與杯外發生能量轉換。保溫杯的原理就像我們現在的塑鋼窗一樣中間是有真空層起到的隔冷隔熱作用。

　　1、口感不同。

　　烘焙程度越深苦味越濃，烘焙程度越淺酸味就越濃，所以深度烘焙的咖啡味道會重一些，苦一點；中度烘焙的咖啡會酸一些，味道淡一些。

　　2、顏色不同。

　　中度烘焙的咖啡豆在顏色上是深褐色的；深度烘焙的咖啡豆顏色更深，像巧克力一樣，有時甚至幾近黑色，而且表面會有一層油光，在沖泡的時候通常可以看出來。

　　3、使用方法不同。

　　中度烘焙的咖啡豆適合煮咖啡，適合用手衝、法壓壺、虹吸壺、滴漏咖啡機來萃取；深度烘焙的咖啡豆味道濃郁，適合做濃縮咖啡，適合用摩卡壺、意式咖啡機、愛樂壓萃取。