請問喝紅酒加冰好喝還是不加

　　取決於個人愛好吧。紅酒里加冰其實就跟往紅酒里加水是一個道理，只不過加冰塊的話能夠降低酒的溫度，但是會沖淡紅酒的味道，從而影響品嚐、欣賞紅酒。如果只是想要降低紅酒的溫度，可以選擇將紅酒放置冰箱內冷藏半個小時左右，這個時候拿出來是口感最好的時候。

　　牛奶加糖或不加糖可以按照個人喜好選擇，對於糖吸收不良和糖不耐受的人，應儘量避免在牛奶中加糖。

　　加糖會影響對牛奶的吸收，原因在於糖在人體中分解形成酸，會與牛奶中的鈣中和。但每100毫升牛奶含熱量68卡，加糖可適當補充人體熱量。對新生嬰兒、需要補充高能量的特殊群體來說，牛奶加糖飲用，能量供應的營養來源更合理。 在高溫下，牛奶中所含的乳糖與賴氨酸發生反應的速度高於蔗糖與賴氨酸的反應速度，這種反應被稱為“美拉德反應”，這種反應雖會造成少量賴氨酸的損失，但對人體完全無害。

　　1、紅酒可增進食慾:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮放鬆心情；

　　2、紅酒有滋補作用:葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素，具有抗氧經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果；

　　3、紅酒有助消化的作用:甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘；

　　4、紅酒有美容抗衰老的作用:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效；

　　​5、紅酒有減肥作用:經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥；

　　​6、紅酒有利尿作用:一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡；

　　7、紅酒殺菌作用:葡萄酒的殺菌作用，主要是由於它含有多酚類抑菌、殺菌物質。