1、已包裝好的點心保質期30天,可以放到冰箱保鮮,避免在陽光下暴曬即可。
2、可以將糕點放進可封口的塑膠袋中,然後擠出空氣,這樣在塑膠袋的內部就形成真空,然後紮緊袋口,放入冷櫃可儲存4到5個月。
3、兩這種方法都可保證糕點不幹燥,不竄味。
1、放入冷櫃,儲存。
2、稻香村,坐落在觀前街東側,創始於清乾隆三十七年(公元1772年),取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的稻香村為名,是目前蘇州生產經銷蘇式糕點歷史悠久,最為著名的專業店(廠),也是較全面繼承和發展蘇式糕店的最有代表性的商店(廠),因其製作技藝高超,並以兼營蘇式野味而聞名。
3、稻香村的發展歷史21984年復業後的稻香村在以劉振英為首的老一輩工商業者的苦心經營下,以獨具特色,品質優良的產品贏得了消費者的讚譽,以前店後廠的經營方式和優良的服務爭取了市場,生產經營發展迅速,在社會效益和經濟效益方面都取得了另人矚目的成果。
稻香村生產糖果、野味、炒貨、青鹽蜜餞和兼營的西式糖郭、餅乾、罐頭食品、乳品、飲料等,還經營有自己傳統特色的茶食糕點共22個大類,130多個品種,其中常年品種70個,時令品種60多個,時令品種隨四時八節時令變化而變換,獲獎各牌產品十個。
常年供應的著名茶食糕點有:豬油松子棗泥麻餅、杏仁酥,蔥油桃酥、薄脆餅、洋錢餅、豬油松子酥、哈喱酥、豆沙餅、耳朵餅、襪底酥、玉帶酥、鮮肉餃、盤香酥、牛皮糖,交切片等。
著名的時令茶食糕點,春季有杏麻餅、酒釀餅、白糖雪餅、葷雪餅、春餅等,夏季有薄荷糕、印糕、茯苓糕、馬蹄糕、蒸蛋糕、葷素綠豆糕、冰雪酥、夏酥糖、酸梅汁等,秋季有如意酥、巧果、佛手酥,各式蘇式酥皮餅,冬季有合桃酥、酥皮八件等。
1、稻香村總部地址:和平區福安大街123號新文化花園87號;
2、稻香村南市經營部地址:天津市和平區榮安大街87號;
3、稻香村西湖道店地址:南開區西湖道78號人人樂超市。
稻香村,坐落在觀前街東側,創始於清乾隆三十七年,即公元1772年,取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的稻香村為名,是目前蘇州 ...
可以放入冰箱冷凍,因為可以防止變質,但也不可放置超過10天時間。
中式糕點:一季度和四季度可以存放20天,二季度和三季度可以存放12天。
西式糕點:一季度和四季度可以存放12天,二季度和三季度可以存放8天。 ...
稻香村的糕點:
1、杏仁酥:表面為深麥黃色,圓形、塊形齊整,表面飾有一片杏仁,面內有杏仁粉,口感甜酥,有杏仁香。
2、牛舌餅:表面為金黃色,底部稍深,長條形,長短齊整一致,餡內有花椒粉、臺灣香料、糖、鹽等,口感酥鬆棉軟,餡芯細膩油潤,具有五香味道。
3、豆沙酥皮:表面為黃金色,上有紅色梅花印戳 ...
稻香村是京城的老字號,創於光緒 21 年,在京城糕點界一枝獨秀。稻香村的糕點有上百種,以下推薦幾個人氣較高的糕點:
1、穀雨椿芽酥:鹹味兒的點心,餡兒裡有椿芽,味道像梅乾菜燒餅,點心很香;
2、黃糕:淡黃色的六瓣花樣,味道像發糕,但更有韌性,有彈牙的感覺。味道很清淡,不是太甜,但也沒什麼複雜的層次 ...
安旭東 攝
距離農曆九月初九的重陽節還有10多天的時間,重陽市場的溫度卻已經提前熱起來。今天一早,一個高80釐米、底層直徑70釐米的“花糕塔”,首次現身北京稻香村營業部。“花糕塔”共9層,塔頂是一個用蛋糕特製的大壽桃,並有9盆“富貴竹”圍繞,在店裡特別佈置的紅葉映襯下,營造出濃郁的金秋氣氛。據瞭 ...
北京。稻香村起源於清朝光緒年間,2005年成立北京稻香村食品有限責任公司,曾榮獲全國食品工業優秀企業等多項榮譽,全國首家零售終端透過ISO22000體系認證。稻香村月餅包括稻香村團圓福禮、稻香村稻香雅月、稻香村至尊餅禮等多個品種。
種類包括:稻香村團圓福禮、稻香村稻香雅月、稻香村至尊餅禮、稻香村上品官 ...
稻香村經營的傳統特色有茶食糕點共22個大類,130多個品種,其中常年品種70個,時令品種60多個,時令品種隨四時八節時令變化而變換,獲獎名牌產品十個。常年供應的著名茶食糕點有:豬油松子棗泥麻餅、杏仁酥,蔥油桃酥、薄脆餅、洋錢餅、豬油松子現稻香村生產糖果、野味、炒貨、青鹽蜜餞和兼營的西式糖果、餅乾、罐頭食品 ...