1、西紅柿雞蛋湯。西紅柿切小塊，水燒開，先放西紅柿煮上5分鐘，打雞蛋2只，煮西紅柿水沸騰的時候邊攪動雞蛋慢慢倒進湯鍋，等湯煮沸的時候放鹽雞粉，放入蔥；
2、冬瓜片肉沫湯。冬瓜切薄片，瘦肉剁細，先煮冬瓜片，熟的時候加入瘦肉沫，燒開加調料，放入蔥花；
3、紫菜雞蛋肉片湯。紫菜一張，先用清水泡開，雞蛋2只，瘦肉1兩，雞蛋混入肉片一起打散，水沸騰以後放入紫菜，湯鍋水沸騰以後，一邊攪動雞蛋慢慢倒入湯鍋，再次等湯沸騰，之後加調味料。
1、西紅柿雞蛋湯。西紅柿切小塊，水燒開，先放西紅柿煮上5分鐘，打雞蛋2只，煮西紅柿水沸騰的時候邊攪動雞蛋慢慢倒進湯鍋，等湯煮沸的時候放鹽雞粉，放入蔥；
2、冬瓜片肉沫湯。冬瓜切薄片，瘦肉剁細，先煮冬瓜片，熟的時候加入瘦肉沫，燒開加調料，放入蔥花；
3、紫菜雞蛋肉片湯。紫菜一張，先用清水泡開，雞蛋2只，瘦肉1兩，雞蛋混入肉片一起打散，水沸騰以後放入紫菜，湯鍋水沸騰以後，一邊攪動雞蛋慢慢倒入湯鍋，再次等湯沸騰，之後加調味料。
義烏以下地方做夜宵很好。
1、貝村燒烤一條街。簡介：貝村路燒烤一條街是義烏最著名的吃貨夜場集中地，主要以燒烤、羊腿羊排等為主。地址：稠城街道貝村燒烤一條街金苑路。
2、長春六街海鮮大排檔。簡介：長春六街海鮮大排檔，海鮮現抓現炒。地址：長春六街夜市路口。
3、商貿區異國風情街。簡介：這裡是歪果仁最多的地方，能吃到純正的穆斯林美食。地址：賓王商貿區四街。
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