請問橄欖油屬於植物油嗎

　　橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，屬木本植物油。

　　橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為"液體黃金"，"植物油皇后"， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹呼叫途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

　　魷魚是屬於軟體動物門，頭足綱，二鰓亞綱，十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官，身體分為頭部、頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。 目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。

　　大豆屬於被子植物。

　　大豆是“黃豆”、“青豆”、“黑豆”的統稱，是豆科植物，一年生草本。

　　莖直立或半蔓生，莖、葉和莢果均被茸毛。複葉，小葉三片。短總狀花序，花白色或紫色。莢果，結莢習性分有限結莢和無限結莢兩種。種子橢圓形至近球形，有黃、青、褐、黑、雙色等。喜溫暖，需水較多，對土壤要求不嚴。

　　原產於中國，各地均有栽培，尤以東北各地為最多。種子富含蛋白質、脂肪，主要用以榨油供食用，或作副食品。豆油在工業上用途甚廣，可制硬化油、肥皂、油漆等；蛋白質可制塑膠、藥品等。莖葉、莢殼可作飼料。