鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有:鳳梨的葉子不帶齒,果肉味道甜美,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過後才能食用。菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長;菠蘿果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾。醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨和菠蘿是有區別,分別有鳳梨的葉子是平的,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的;鳳梨沒有刺根的,而菠蘿是有刺根的;鳳梨的皮是呈淺綠色的,菠蘿則是黃色的。菠蘿屬於鳳梨科,鳳梨屬於多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。
1、葉子的區別:菠蘿的葉子長有小鋸齒,鳳梨的葉子是光滑的。
2、外觀的區別:菠蘿表皮是硬的,會扎手,鳳梨比較軟,光滑的不扎手。
3、吃法的不同:菠蘿得把皮完全削掉才能吃,鳳梨只要削開一小塊就可以吃。
1、產地不同。菠蘿和鳳梨都原產於巴西,但是現在市場上售賣的菠蘿和鳳梨產地卻不相同。市場上售賣的菠蘿主要產於海南,俗稱海南菠蘿,而鳳梨則大部分產自於臺灣。
2、有無內刺。菠蘿削皮後有內刺,需要用小刀剔除。而鳳梨的內刺很淺,通常削皮後可以直接剔除,不需另外用小刀剔除。
3、口感差異。菠蘿果香味更重,口 ...
菠蘿與鳳梨其實在生物學上算是同一個物種,但是因為種植地天氣等各方面的差異,兩者不是完全相同的。菠蘿一直以來就是人們十分喜愛的一種熱帶水果,那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
鳳梨與菠蘿的區別
1、鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來像是要割破手的感覺
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鳳梨和菠蘿在生物學上是同一種水果。只是它們的品種不同,在外觀上也有一些不同。菠蘿的葉子鋸齒明顯,鳳梨的葉子比較平滑。菠蘿削皮後還有內刺需要剔除,而鳳梨削皮後沒有內刺,在吃的時候也不需要用刀劃出一道道溝。從口感上來說,菠蘿需要用鹽水泡一下,去除澀味兒,不然的話會很酸澀,而鳳梨就可以直接食用,味道也比較甜。 ...
葉子不同。菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊;而鳳梨的葉子比較平滑。
表皮顏色不同。成熟的菠蘿表皮呈淺黃/深黃色;而鳳梨皮成熟後表皮是淺綠色。
肉內是否有刺。菠蘿削皮之後,還要剔去肉內的刺根;而鳳梨削皮後即可食用(無刺)
果肉區別。菠蘿內含有的“菠蘿朊酶”是致敏物質,切開後的菠蘿必須經鹽水浸泡除去酸 ...
顏色不同。鳳梨的表皮為綠色,而菠蘿的表皮是黃色,這是最容易區別它倆的地方。
“髮型”不同。鳳梨的葉子平滑,沒有刺,但菠蘿的葉子有刺,而且包頭較深。
內部不同,鳳梨削完表皮之後,就可以直接吃了,但是菠蘿削完皮,還要將內部的刺給剜掉才能吃。
價格不同。鳳梨一般比菠蘿要貴。 ...
鳳梨和菠蘿區別在於:
1、表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。
2、葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。
3、內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。
4、口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。
菠蘿和鳳梨的營養價值都很高,基本相差不大。
營養區別:
鳳梨的營養 ...
1、葉子形狀不同:菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊;而鳳梨的葉子比較平滑。
2、表皮顏色不同:成熟的菠蘿表皮呈淺黃/深黃色;而鳳梨皮成熟後表皮是淺綠色。
3、肉刺不同:菠蘿削皮之後,還要剔去肉內的刺根;而鳳梨削皮後即可食用(無刺)。
4、果肉不同:菠蘿內含有的“菠蘿朊酶”是致敏物質,切開後的菠蘿必 ...