老鼠是哺乳綱、齧齒目、鼠科齧齒類動物，其主要特點是身體呈錐形、無犬齒、門齒與前臼齒或臼齒間有間隙、門齒髮達、無齒根、終生生長、常見齧物以磨短，行動迅速，以植物為主食，也有的為雜食性，種類多；老鼠是一種齧齒動物，體形有大有小，老鼠種類多，全世界現有450多種，老鼠是現存最原始的哺乳動物之一，它們生命力旺盛、數量繁多並且繁殖速度極快，適應能力很強，幾乎什麼都吃，在什麼地方都能住；老鼠會打洞、上樹，並能傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源，但是老鼠為人提供了無數藥品實驗資料。
老鼠是哺乳綱、齧齒目、鼠科齧齒類動物，其主要特點是身體呈錐形、無犬齒、門齒與前臼齒或臼齒間有間隙、門齒髮達、無齒根、終生生長、常見齧物以磨短，行動迅速，以植物為主食，也有的為雜食性，種類多；老鼠是一種齧齒動物，體形有大有小，老鼠種類多，全世界現有450多種，老鼠是現存最原始的哺乳動物之一，它們生命力旺盛、數量繁多並且繁殖速度極快，適應能力很強，幾乎什麼都吃，在什麼地方都能住；老鼠會打洞、上樹，並能傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源，但是老鼠為人提供了無數藥品實驗資料。
1、旅鼠從春到秋均可繁殖，繁殖力極強，妊娠期20至22天，一胎可產12仔，一年7至胎，且其雌雄比例佔約3比1；
2、旅鼠屬於齧齒目倉鼠科，共有四個屬：環頸旅鼠屬，旅鼠屬，林旅鼠屬和沼澤旅鼠屬；
3、旅鼠是一種極普通、可愛的哺乳類的小動物，常年居住在北極，體形橢圓，旅鼠腿短，耳朵小，毛軟。除尾巴外，全身長10至18釐米。毛上層為淺灰色或淺紅褐色，有時也會成橘紅色，下層顏色更淺，有的旅鼠在冬天時毛色變為全白，有利於保護自己；
4、主要分佈在挪威北部和亞歐大陸的高緯度針葉林，以根，嫩枝，青草和其他植物材為食，天敵有貓頭鷹、賊鷗、灰黑色海鷗、粗腿禿鷹、雪鴞、北極狐、黃鼠狼、北極熊等。
培養時水溫宜控制在18C~24℃，採用水體施肥的方法，先繁殖浮游藻類和小型原生動物作為輪蟲的食物。施肥方法以每立方米水體用硝酸銨20~30克，人糞尿5~10克的比例配成混合肥料做基肥。培養10天左右即可收穫。在培養過程中，一般每隔4~5天追施有機肥1次即可。