打滷麵的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。
打滷麵分“清滷”“混滷”兩種，清滷又叫氽兒滷，混滷又叫勾芡滷，做法固然不同，吃到嘴裡滋味也不同，打滷不論清混都講究好湯，清雞湯、白肉湯、羊肉湯都可以，湯清味正，是湯料中雋品。氽子滷除了白肉或羊肉香菇、口蘑、乾蝦米、攤雞蛋、 鮮筍等一律切丁外，北平人還要放上點鹿角菜，最後灑上點新磨的白胡椒，生鮮香菜，辣中帶鮮，才算作料齊全。
打滷麵多種多樣，其中南瓜滷味面、西紅柿雞蛋打滷麵、美味茄子滷都是一些家常面。
打滷麵的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風味。
打滷麵分“清滷”“混滷”兩種，清滷又叫氽兒滷，混滷又叫勾芡滷，做法固然不同，吃到嘴裡滋味也不同，打滷不論清混都講究好湯，清雞湯、白肉湯、羊肉湯都可以，湯清味正，是湯料中雋品。氽子滷除了白肉或羊肉香菇、口蘑、乾蝦米、攤雞蛋、 鮮筍等一律切丁外，北平人還要放上點鹿角菜，最後灑上點新磨的白胡椒，生鮮香菜，辣中帶鮮，才算作料齊全。
打滷麵多種多樣，其中南瓜滷味面、西紅柿雞蛋打滷麵、美味茄子滷都是一些家常面。
1、耐寒花卉：能忍耐零下20度左右的低溫。如迎春、海棠、榆葉梅、玉簪、丁香、萱草、紫藤等；
2、半耐寒花卉：能忍耐零下5度左右的低溫，如鬱金香、月季、菊花、石榴、芍藥等。
1、果香甜白酒：這款酒很火，顏值高，屬於很清爽的甜白，有果香，有酸度。
2、阿根廷等候半甜紅酒：酒色紅豔，散發乾果和蜜餞的果香，帶有一絲無花果和核桃的芳香。木桶陳釀則賦予其香草的巧克力香味。口號潤滑，酒體均勻和諧。十分香甜誘人，易入口。
3、拉菲乾紅葡萄酒：很具表現力，混合著濃郁黑漿果的芳香，並伴有無花果杏仁等乾果以及香料與甘草的香氣。
4、解百納乾紅葡萄酒：解百納是一種傳統、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。
5、澳洲奔富富洛神山莊梅洛乾紅葡萄酒酒：有著娓娓動人的深紅寶石色澤，邊緣泛著紫色，啟開後散發著梅洛葡萄特有的莓子、薄荷清香以及精 致的辛香。口感柔和細緻，富含李子、漿果和巧克力的味道，也微帶著淡雅的橡木氣息，回味凸顯層次感。