澱粉存在於米湯中，不存在於牛奶中；蛋白質存在於牛奶中，一般不存在於米湯中。因此可以從澱粉和蛋白質的角度區分，方法如下：
檢驗澱粉,分別取相同體積的牛奶和米湯置於兩個容器內，分別加入等量的碘酒，變藍色的是米湯，無明顯現象的是牛奶；檢驗蛋白質，分別取相同體積的牛奶和米湯置於兩個容器內，分別加入等量的雙縮脲試劑，顯紫色的是牛奶，無明顯現象的是米湯。
1、用本尼迪特試劑可以鑑別出甲醛，甲醛不與本尼迪特試劑反應，乙醛、丙醛均可與本尼迪特試劑反應產生磚紅色沉澱。
2、乙醛可以發生碘仿反應，丙醛則不能。
甲醛是一種無色、有強烈刺激性氣味的氣體。易溶於水、醇和醚。甲醛在常溫下是氣態，通常以水溶液形式出現。
乙醛是一種醛，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣體。
丙醛是無色液體，有刺激性臭味。溶於水，可混溶於乙醇、乙醚等多數有機溶劑。
1、 分別將它們溶於水，用PH試紙或酸鹼指示劑檢驗它們的酸鹼性，呈鹼性的是純鹼，呈中性的是白糖；2、 往它們滴入鹽酸或醋酸，有氣泡產生的是純鹼，沒有的是白糖；3、 將它們溶於水中，加入氯化鈣溶液，有白色沉澱產生的是純鹼，沒有的是白糖。
1、與濃硫酸反應呈櫻桃紅色，加熱後消失的是苯噻吩；
2、標準方法為興斯堡反應：是利用苯磺醯氯鑑別和分離伯、仲、叔胺的反應。一級、二級胺在鹼存在下，亦能跟苯磺醯氯作用，生成苯磺醯胺。一級胺生成的苯磺醯胺，因氨基上的氫原子受磺醯基的影響呈弱酸性，所以能溶於鹼變為鹽。二級胺所生成的苯磺醯胺，氨基上沒有氫原子 ...
四種物理方法區分鐵片和鋁片，如下：
使用磁鐵，鐵片可被吸住，鋁片則不可；測試其硬度，用手掰試，鋁片比鐵片相對較軟；測試其密度，將鐵片和鋁片同時放入水中，鐵片密度相對較大，下沉速度較快；看其顏色，鋁表面氧化呈灰色，而鐵氧化呈棕色。 ...
1、酸檢法：因為黃銅是銅鋅合金，與酸反應生成氫氣；金的金屬活動性順序在氫之後，不與酸反應生成氣體；
2、氧化法：將黃銅和黃金置於酒精燈外焰上，黃銅表面會出現黑色的氧化銅，而金不易被氧化，不會變色；
3、置換法：將黃銅放入氯化亞鐵溶液中，表面會置換出黑色的鐵，金不會有變化。
黃金是化學元素金的單 ...
1、加入硫酸銅溶液：鐵與硫酸銅反應會生產銅和溶於水的硫酸鐵；
2、加入足量的稀鹽酸：鐵與稀鹽酸反應會生產氫氣和溶於水的氯化鐵，只留下銅；
3、加入足量的稀硫酸：鐵與稀硫酸反應會生產氫氣和溶於水的硫酸鐵，只留下銅；
4、以上是除去雜質鐵的化學方法，原理是銅不和稀鹽酸或稀硫酸反應，且鐵的化學性質比 ...
方法：
1、取少量樣品分別於兩個試管中；
2、分別向兩個試管中加入濃硫酸；
3、不出現分層的試劑是醚，有分層現象出現的是烷。
醚：分子中含有碳氧碳基團的化合物稱為醚。醚類化合物都含有醚鍵。醚是由一個氧原子連線兩個烷基或芳基所形成，可看作是醇或酚羥基上的氫被烴基所取代的化合物。醚類中最典型的 ...
天然氣是可燃性氣體而空氣不是，可用帶火星的火柴棒區分；
1、天然氣：
指自然界中天然存在的一切氣體，包括大氣圈、水圈、和岩石圈中各種自然過程形成的氣體，而人們長期以來通用的“天然氣”的定義，是從能量角度出發的狹義定義，是指天然蘊藏於地層中的烴類和非烴類氣體的混合物，在石油地質學中，通常指油田氣和氣 ...
使用新制的氫氧化銅懸濁液檢測：正丁醇與其互溶，正丁醚與其分層。
此外，補充正丁醇、正丁醚：
正丁醇：是一種無色、有酒氣味的液體，稍溶於水，是多種塗料的溶劑和制增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯即見鄰苯二甲酸酯的原料，用於製造丙烯酸丁酯、醋酸丁酯、乙二醇丁醚以及作為有機合成中間體和生物化學藥的萃取劑，還用於製造 ...