讀書有哪些好處，做一個簡單的總結

　　讀書可以開拓一個人的思想。單獨從教科書中，得到的思想多是老師或者編者灌輸的，即使自己能拓展開來，也會因為考試而不被認可。所以開拓一個人思想的書多是一些課外閱讀的書。比如從武俠小說中得到江湖熱血、神奇事物的思想感受；從科技雜誌瞭解到時代前沿；從科幻小說開拓對未來的瞭解；從玄幻小說得到追求自由的快感；從偵探小說得到思維邏輯的鍛鍊……這些都可以開拓一個人的思想，不會被被教導及看到的那些事物中侷限住，對於以後自己的發展來說是非常有益的。

　　讀書可以提升一個人的談吐質量及深度。這個很好理解，所謂物以類聚，如果你進入到一個圈子裡，裡面的人談吐都非常優雅有深度，而自己卻還在說昨天青菜又漲價了，這無疑會讓你融入不到那個圈子中去。而讀書你首先擁有一種底蘊，然後即使話題不同，也一樣會顯得有深度內含，不會被人年輕了。這裡如果有人說我就這麼做自己，那麼你不用看這點。很多事情解釋起來都可以兩面性，所以不爭論。

　　讀書可以避免一個人無知被愚弄。有多少人相信天上掉餡餅的事而被騙，又有多少人跟在一些人後面呼喊口號要成功成功卻無任何建樹……因為知道的少，就容易被愚弄，不知辯偽。而讀書可以很清楚的告訴你一些資訊，即使不能直接得到，也會提供各種方法讓你學會去獲得資訊。而且從各種書中案例也會知道哪些是可為哪些不可為的。

　　讀書可以改變一個人的性情。這個對我來說感悟非常明顯，以前我的脾氣很暴躁，後面是讀了一些小說吸取其中一些感悟，還有一些文學書籍，讓我在對人對事上有了很大的改變。至少來說，對待任何事情，現在我都可以有比較平和的心態去面對了。

　　讀書可以修身養性。上面說的改變一個人的性情，也算是一種修身養性，單獨說出來是為了更具體表現。對於能看得進書的人來說，看書會給人一種寧靜，一種淡然，對於性格上的一些缺陷可以得到補充，讓人在對待各種事物上更從容……

　　酸奶雜薯的製作方法：

　　原料：土豆，地瓜，南瓜，酸奶。

　　具體步驟：

　　1、將土豆，地瓜，南瓜切成1、5釐米左右的小塊；

　　2、放油裡炸熟；

　　3、下鍋順序是土豆，地瓜，南瓜，依次隔2分鐘放下去；

　　4、澆上酸奶即可。

　　木瓜枸杞銀耳湯的製作方法：

　　原料：木瓜半個，銀耳30克，枸杞10克，冰糖。

　　具體步驟：

　　1、木瓜切成成小塊；

　　2、將銀耳用水泡開，加水燉30分鐘；

　　3、把木瓜，枸杞，冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘即可。

　　脆皮香蕉的製作方法：

　　原料：香蕉2根，雞蛋1個，麵粉少許，麵包糠少許。

　　具體步驟：

　　1、香蕉帶皮先切成1、5釐米寬的片，再去皮，雞蛋打成蛋液；

　　2、將香蕉片沾麵粉，沾蛋液，裹上面包糠；

　　3、鍋裡放1碗的油，燒到7成熱，入香蕉用中火炸成兩面金黃即可。

　　簡單的炒菜方法如下：

　　1、把1個洗乾淨的土豆切成1釐米見方的丁。

　　2、把洗乾淨的臘肉切成同上大小的肉丁。

　　3、把上面兩樣東西和淘乾淨的米一起放入電飯煲中，加入適量鹽，摻水後開啟電源，蒸熟後就可以吃了。

　　4、在材料的選擇上，肉類還可以用臘腸， 蔬菜可以用四季豆或者豌豆。