冰箱冷凍室溫度最佳為零下18攝氏度，冷藏室溫度4~8攝氏度。變溫室可設定為0攝氏度。冰箱溫度控制在合適的範圍內，可降低冰箱耗電量，增加其保鮮作用。
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。
1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式電冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
1、冰箱變溫室溫度範圍一般是在-1°到-7°之間，用來短期存放食物的（一般為2-5天），還可以直接設定-18°當冷凍室用。
2、食物在-1°至-7°之間存放，會變成似軟非化狀態，拿出來就可以切的動，不需再額外化凍，節省了融化食物的時間，節約了冰箱再次冷凍食物的耗電量，延長了冰箱的使用壽命。
原因：
1、本身設定溫度過低。
2、調到了速凍的位置。
3、感溫頭數值漂移。
4、物品放在感溫頭旁邊，影響感溫頭檢測。
5、電磁閥關閉不嚴或損壞。
6、冷藏室毛細管堵塞。
做法：
1、新的冰箱首次通電，或者冰箱一直處於斷電狀態下，通電使用時，螢幕顯示為箱體內實際溫度，一般需要通電10小時到12小時達到完全穩定狀態。
2、冷藏溫度設定5攝氏度，變溫溫度設定0攝氏度。
3、一次放入大量食品，會導致箱體內的熱量劇增，需分批放置，且儘量均勻擺放，應保留充足的空間以利於冷氣迴圈。
4、食品儘量靠中間或左側擺放，不要緊靠冰箱後壁或者果蔬筐上方右側的溫度感測器，否則會出現顯示溫度高，不能下降的現象。
5、確保箱體門已關嚴，定期清潔門封，防止異物粘連，影響門封條吸附力。
6、冰箱擺放的位置應通風良好，遠離熱源，避免陽光直射。
7、當頻繁開冰箱門時引起冷藏溫度升高，要儘量減少開關門次數，縮短開門時間。
通常貯存葡萄酒的溫度為攝氏10°C，要儘量避免酒窖內的溫度波動，溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。
葡萄酒（wine）是以葡萄為原料，經過發酵釀製而成的一種果酒，是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。
一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。世界最有名的葡 ...
１、烤盤抹油，擺上烤腸。烤箱設定２００度。
２、中層烤５分鐘，拿出來刷油。
３、刷完油後，再烤５分鐘即可。
烤腸是一種美味的食品，運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工 ...
1、電冰箱(冷櫃)在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用。夏季環境溫度高時，應打在弱檔2-3檔使用。
2、冬季一般檔位要打到4檔以上。
3、適用新鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食 ...
綠豆芽生長最佳溫度是:21至27度之間。發豆芽操作方法如下：
選豆：清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子，如綠豆，黃豆，豌豆等全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低；選擇缸或大塑膠盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5釐米厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開 ...
格力空調暖風一般開到22到26攝氏度左右比較合適，空調的暖風最好調到適合各個場所合適的溫度，一般是活動場所最低16度，辦公室最低18度，臥室最低22度，酒店客房25度，浴室28度，空調暖風開啟方法為，用遙控器調模式鍵，調到太陽標誌符號，再按開關鍵開啟空調即可，因為空調製熱有防冷風功能，所以空調開啟後三分鐘 ...
電冰箱溫控器是安裝在冷藏室的，冷藏室溫度沒達到溫控器要求溫度所以不停機。壓縮機晝夜不停機的話，冷凍室可能造成製冷劑極限製冷溫度。這種現象大多數發生在風冷式冷藏室冰箱上。原因是冷藏室蒸發器花霜器壞了，產生了冰堵。也不能排除風冷風扇壞了，和冰箱內物品太多將出風口堵塞，引起冷卻效果差造成的。直冷式冰箱的冷藏室溫 ...
冰箱變溫室溫度範圍在零下1~7攝氏度之間，用來短期存放食物（2~5天），還可以直接設定零下18攝氏度作為冷凍室使用。冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。 ...