此片借古諷今，從關鍵點和對白裡能講解出很多代表和暗喻。此片趣味性豐富多彩，劇情乾脆利落緊湊型，有幾幕更都看觀眾們氣血燒開。人物角色的佈置和互動交流特別是在舒服。
《讓子彈飛》是有部缺憾的電影，雖然知名演員的風采令人舒服，電影的影象令人興奮，風趣的角色和語言令人狂笑，但劇情和敘述不足有效順暢的缺陷，也一樣地顯著。殊不知姜文的博學多才和熱情也是這般沒法抵禦，得以強悍到讓觀眾們必須在他的邏輯性中來了解他的著作，在他的方法中原諒了《讓子彈飛》的不科學缺陷。此片就好像真人的卡通電影。姜文將一個成人的幻夢做得這般天真無邪、五彩繽紛，又這般裝腔作勢、剛直不阿。
1、八匹純血高頭白馬四蹄翻飛，車輪與鐵軌撞擊隆隆作響，兩節火車正以“馬拉火車”的夢幻奇景奔騰在南部中國的崇山峻嶺之間。火車車頭的煙囪裡蒸汽蒸騰而上，不過這蒸汽的來源其實是車廂內巨大的火鍋。火鍋旁圍坐著買官上任的老湯（葛優飾），以及他的夫人（劉嘉玲飾）和師爺（馮小剛飾）。志滿意得的老湯不知道，一場危機正在等待著他，他們的命運也將從此改變。
2、就在老湯等人在火車內飲酒作樂之時，綠林俠匪張牧之（姜文飾）率領眾兄弟們埋伏在山谷兩側。幾聲槍響劃破天際，隨著張牧之“讓子彈飛一會兒”的話音落下，一場讓人眼花繚亂的劫案就此展開。火車騰空而起跌落水中，老湯和夫人成了張牧之的階下囚。為求保得性命，老湯靈機一動謊稱自己是師爺，和張牧之踏上了進城當官的縣長之路。張牧之從麻匪搖身一變化名清官馬邦德上任鵝城，而他和老湯之間的關係也從生死宿敵變搭檔。
3、上任鵝城，張牧之躊躇滿志。鎮守鵝城的惡霸黃四郎（周潤發飾），則虎視眈眈。號稱南國一霸的黃四郎，靠走私軍火和販賣華工起家，在軍閥割據的年代裡權傾一方。他門客雲集、擁兵自重；欺男霸女、橫行鄉里。獨孤求敗的黃四郎對這個膽敢買官上任的“馬邦德”充滿興趣，他以為此人不過又是一個只來掠奪錢財的草包，全然不知馬邦德的真實身份竟是悍匪張牧之。心懷鬼胎的“師爺”老湯則周旋在張牧之和黃四郎之間。
4、原本只想撈些實利的張牧之，上任鵝城之後卻雄心百倍。黃四郎及其鄉黨欺男霸女的所作所為，激起了張牧之從未泯滅的救國救民熱情。他白天是福爾摩斯般的清官，審冤斷案。晚上是羅賓漢式的悍匪，劫富濟貧。此番種種舉動當然觸犯了黃四郎的利益，兩種勢力在鵝城水火不容，刀鋒相見，兩邊連番使出美人計、雙簧計、空城計等種種計策，雙方你來我往鬥智鬥勇，一樁樁命案在鵝城接連發生，火拼械鬥也不斷升級。
5、英雄的傳說總是被人傳頌，曲終人散之後，張牧之才明白了自己最終需要的是什麼 。
1、馬拉火車
這一幕雖然看起來很奇怪，但是在歷史上卻是真實存在的。當時的人們還一時接受不了這種先進的技術，於是便有了不用蒸汽機而改用白馬作為動力這一現象。這也表現出了一種“換湯不換藥”的行為，即使搭建了軌道，擁有了火車，其內在動力仍然不變。 在我看來，這也反映出了這整部戲的結局，黃四郎雖然被打敗了，可是鵝城的這種制度仍然存在，再繼續往下走還是會出現下一個黃四郎，人們仍然要被壓迫、剝削。
2、馮小剛的葡萄酒
姜文曾經評價馮小剛：“電影應該是酒，哪怕只有一口，但它也得是酒。你拍的東西是葡萄，很新鮮的葡萄，甚至還掛著霜。小剛，你應該把葡萄釀成酒，不能僅僅滿足於做一杯又一杯的鮮榨葡萄汁。”於是，馮小剛開頭就手拿著葡萄酒出場了。
3、收到九十年後的稅
師爺在查了賬簿之後發現前幾任的縣長把鵝城的稅收到了90年以後了，也就是2010年，這一年，剛好是《讓子彈飛》的上映年。