谷氨醯胺有味道麼

　　谷氨醯胺沒有味道。

　　穀氨酸鈉是一種胺基酸穀氨酸的鈉鹽，是一種無嗅無色的晶體，又叫左旋谷氨醯胺，用於治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎及胃酸過多，用於改善腦功能。與中和胃酸藥合用可提高療效，用於改善智力發育不良的兒童和精神障礙、酒精中毒、癲癇患者的腦功能。

　　第一個原因是：脂肪肝、胰腺炎、胰腺腫瘤、前列腺腫瘤等亦可使谷氨醯轉移酶輕度增高。

　　第二個原因是：人們在飲食中選擇的不當也是會導致谷氨醯胺轉移酶偏高的，一般來講，像高蛋白補品類食物就很容易增加肝臟的負擔，導致谷氨醯轉移酶升高。

　　第三個原因是：病毒性肝炎：急性肝炎時，谷氨醯轉移酶呈中等度升高;慢性肝炎、肝硬化的非活動期，谷氨醯轉移酶表現正常，若谷氨醯轉移酶持續升高，則表示病情惡化;

　　補充谷氨醯胺對運動機體具有多種好處，尤其是肌肉細胞生長和提高免疫機能。它是大強度運動後一種良好的恢復劑。因此，為使健美愛好者及競技運動員達到最佳訓練效果，使肌肉得到更好的增長，在攝入充足蛋白質的同時，還應補充谷氨醯胺。

　　口服谷氨醯胺是安全有效的，血液中的谷氨醯胺濃度可以維持在一個相對穩定的作用。訓練後很快攝入L谷氨醯氨，就能立即提高體內生長激素和遊離睪丸素的水平，能增強體內合成代謝反應，促進肌肉迅猛增長。這個過程在訓練後2小時達到頂峰，4小時開始減弱。