豆汁為什麼那麼難喝

　　豆汁之所以這麼難喝，其實是因為它是綠豆發酵過後的味道，它經過燙綠豆，磨綠豆，發酵這一系列工序，最後得到的綠豆汁，味道比較酸澀，所以一般人很難接受，在喝的時候可以搭配切得極細的醬菜，味道會好很多，是一個味道獨特的北京傳統美食。

　　豆汁難喝的原因是什麼

　　說起豆汁，就不得不說北京豆汁，北京人非常喜歡喝豆汁，並把喝豆汁當成一種美食來享受，但是對於外地人來說，豆汁實在是難以下嚥的食物，聞到就有點噁心，那麼北京豆汁為什麼會這麼難喝呢？

　　北京豆汁外觀上跟豆漿一樣，但是在原材料的選擇上大不相同，豆漿是用黃豆做成的，味道非常可口順滑，而喝過豆汁的人都知道，豆汁的顏色是灰綠色的，看上去就感覺豆汁過期變質了，其實它的顏色並沒有什麼問題，只是因為它是採用綠豆做出來的，綠色磨碎之後顏色就是灰綠色的。

　　至於豆汁的味道，其實是綠豆發酵過後的味道，就像豆腐發酵變成了臭豆腐的味道，而豆汁是先把綠豆煮熟之後在磨碎，然後過濾一遍發酵而成，發酵過後的味道有點酸澀，所以一般人很難接受，但是喝的時候可以搭配切得極細的醬菜，味道會好一點，是一個味道獨特的北京傳統美食。

　　1、可能是你買的橙子本來就是這種味道，所以喝起來不好喝。

　　2、可能是你榨橙汁時沒有去皮。

　　榨橙汁的建議：

　　1、你在放入新鮮橙子之後可以加白糖提味，這樣喝起來口感會不錯。

　　2、如果榨出來的汁液太稠，可以加入少量蒸餾水。

　　海水雖然也是水，但海水中含鹽太多，這麼多的鹽是人體無法接受的。根據科學家證明，我們可以知道原因：因為在日常生活中，吃飯時，少不了吃菜，而做菜要放鹽，鹽要是放多了，人們吃了，會覺得口渴。喝海水的人，輕會覺得口渴，重，會精神紊亂。如果你喝了一百克海水，身體就要排出一百五十克的淡水，所以否但等於沒喝水，還會更加口渴。據科學家統計，在海上遇難的人們，渴海水的人比沒喝海水的人活的可能要低30%，所以海水是不能喝的。