豆沙餡放冰箱一年了還能吃嗎

　　不可以，自制豆沙餡沒放防腐劑無法長久儲存，冷藏可放四天，冷凍可放兩個月。外購成品豆沙餡出廠前都放過防腐劑，但也只能冷凍三兩個月，放置一年後的豆沙餡很有可能發生了變質情況，不能再食用，以免危害身體健康。

　　豆沙餡的儲存方法：一、若用沒有新增保鮮劑的豆沙餡，則必須在使用前分成若干小袋，然後留出要使用的份兒。

　　二、如果新增過防腐劑，放入冰箱冷凍或放入冰箱有-7度功能的冰盒內儲存。

　　1、不能吃了，因為新鮮程度難以保證，容易滋生病毒或者細菌病毒，危害人體健康，而且長期冷凍的槐花營養成分已經喪失，沒有食用價值，建議不要食用。

　　2、槐花儲存方法如下：剛摘的槐花不要用水洗，直接裝入塑膠袋中，紮緊口後放入冰箱冷藏室，可儲存一週。用塑膠袋盛起來(最好是能密封的袋子)，把裡面的空氣抽乾淨，然後密封起來，放進冰箱冷凍裡，放時間很長都像剛摘得一樣。

　　3、把鮮槐花用水清洗乾淨，然後把槐花放在陰涼通風處晾乾。最後把乾透的槐花裝入塑膠袋中，紮緊口，放在乾燥的地方儲存即可。

　　槐花放冰箱一年不能吃了，已經過了保質期，只能處理掉。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

　　槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。