豆漿機打出來的豆漿怎麼是涼的

　　打出來的豆漿是涼的原因可能有：

　　1、選擇的是全自動選項或是打豆漿選項，打出來的豆漿仍是冷的，可能是機器加熱器壞了；

　　2、選了冷飲果汁之類不需要加熱的選項；

　　3、舊版豆漿機，沒有加熱這個功能；

　　4、豆漿機內部的加熱盤損壞；

　　5、加熱盤的供電電路有故障造成加熱盤無法加熱；

　　6、電腦板程式紊亂造成加熱盤沒有正常工作。

　　如果豆漿機自帶了加熱功能，就不需要再煮。如果沒有加熱功能，榨出來豆漿再自己煮開就行了。如果加入的原料是未煮過的黃豆和未燒開過的水，就需要打成汁後再煮熟。

　　有加熱功能的豆漿機打出來的豆漿一般不用煮的，因為裡面的溫度控制設定為１００度，不過豆漿不要打的太滿，容易溢位了，豆漿８０度左右就像是煮沸了，還應該煮一段時間。打豆漿之前，要所需的材料都泡發好，這樣打起豆漿來才會比較輕鬆。泡豆子的水一天換兩次，不然水會變質。在購買豆漿機時，要儘量選擇不鏽鋼罐體的，這樣的比較耐用，比塑膠的要結實，畢竟熬豆漿是在高溫的環境下，如果是質量差的塑膠難免會產生有毒物。在選購黃豆時，儘量買新黃豆，一般１１月份左右就會下來新的黃豆了，這時可以多購買一些。

　　豆漿功效：

　　１、保護血管

　　多喝豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕血管負擔，保護血管。

　　２、降血糖

　　豆漿具有降血糖作用，是糖尿病患者極其寶貴的食物。

　　３、調節內分泌

　　鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素－黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能。

　　４、預防腦中風

　　豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的預防腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

　　豆漿機打出來的豆漿可以直接喝。打磨過程中已經加熱，打好後已煮熟。如是多功能打磨機，可能不會加熱，需打好後重新加熱。豆漿含有豐富植物蛋白和磷脂，還含有維生素和煙酸。

　　豆漿的營養價值：

　　1、豆漿含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

　　2、春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑。

　　3、豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。

　　4、豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞返老還童，特別對腦細胞作用最大。