豆漿發酵可以澆什麼花

　　用壞了的豆漿澆花是不好的。

　　原因如下：

　　豆漿含有大量蛋白質，但植物並不能直接吸收。不僅如此，久而久之還會造成土壤板結，破壞土壤結構。常見土表面結成一層灰白色的膜狀物，水很難滲透。這層物質為蛋白質凝聚而成，對植物生長髮育有害。

　　1、首先它隔絕了土壤與大氣的氣體交換，使土壤中空氣短缺，植物根系得不到所需要的氧氣，就會窒息而死，造成爛根現象。

　　2、其次，由於表土形成了隔水層，阻止了水分的下滲，容易造成澆而不透，上溼下乾的假象，根系會因得不到必要的水分而乾死。如澆大水，表層的隔水層又會妨礙下部水分的蒸發，使根系長時間處於過溼狀態，不利於根系的代謝活動。

　　豆漿若經過發酵，充分腐熟，蛋白質經一系列變化，分解成氨基酸和氮，變成植物能夠吸收利用的成分，確實是良好的肥料。發酵後，豆漿分解出較多氮肥，有利於枝葉生長。

　　淘米水通常混有糠麩和少量碎米粒，含有氮磷等元素。澆水時，不能直接用淘米水，而是要經過腐熟、發酵後才能使用。澆灌時要新增一些水，不要淋到葉片上。若是氣味太大，可以在其中放一些橘皮，減少臭味。注意有些鹼性植物不適合用它澆灌。

　　淘米水，是一種洗過米後的水。這種水呈酸性，PH值在5.5-6。因為洗掉了米表皮的營養，所以可以用來澆灌植物，會有不錯的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵鏽等。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什麼用途，其實，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去汙劑，而且還具有很好的藥用價值。

　　牛奶的主要成分是水，此外還含有蛋白質、脂肪等物質及鈣、鉀、鐵、錳等礦物質，蛋白質、脂肪等物質屬於含氮大分子，必須分解成小分子氮後才能被植物直接吸收利用。鈣、鉀、鐵、錳等礦物質則可以被作物直接吸收利用。

　　具體做法如下：

　　1、把多餘的牛奶放入廣口桶內，陸續裝滿，將桶置於清潔、乾燥、背陰的室內，任期自然進行乳酸發酵；

　　2、發酵的適宜溫度是15度左右，為防止奶中幹物質的分離，應給與攪拌，每天不少於2次；

　　3、靜置2到3日，由正常奶香逐漸變成酸奶香，並形成豆腐狀