豆腐分為嫩豆腐和老豆腐，每100克的嫩豆腐熱量在57大卡左右，每100克的老豆腐熱量在98大卡左右，豆腐總體上熱量並不高，蛋白質的含量較高，豆腐中還有大豆異黃酮，對於女性調理內分泌有幫助。
豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆製品，相傳為漢朝淮南王劉安發明，它是中國傳統食品，味美而養生，也是素食菜餚的主要原料，被譽為“植物肉”。
豆腐每100g含有熱量81大卡。豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆製品，相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品，味美而養生，也是素食菜餚的主要原料，被譽為“植物肉”。
其多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類製作。主要的生產過程為：一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
一般成年人的基礎代謝每天在1200至1400大卡左右。基礎代謝所消耗的能量遠小於一天所攝入的能量。一個成年人每天攝入的能量大約在2000至3000卡路里之間，能量攝入遠高於消耗，因此就容易長胖。想要減肥就必須使自己所消耗的能量，大於自己每天所攝入的能量，這也是減肥的原理，所以每天不僅需要控制飲食，還需要堅持運動。
不高，通常100g豆腐可以產生80kcal左右的熱量，不同品種的豆腐熱量稍有不同。北豆腐因為水分含量偏少，其熱量偏高，100g的北豆腐能夠產生約99kcal的熱量；而南豆腐與內酯豆腐產生的熱量偏低100g，僅產生50-60kcal左右的熱量。
豆腐是一種營養價值較高的高蛋白食物，且富含豐富的礦物質，如 ...
擇子豆腐熱量不高，熱量為80大卡/100g。每100克擇子豆腐含碳水化合物4.66克，脂肪4.02克，蛋白質7.61克，纖維素0.4克。擇子豆腐是用一種叫擇子（學名“石櫟”）的野果製作而成的傳統食物。
熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，就稱系統與外 ...
100克的北豆腐可以產生400千卡左右的熱量，100克南豆腐可以產生250千卡左右的熱量。豆腐的營養是非常豐富的，包括有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維以及鐵、鎂、鉀等營養成分，其中豆腐中的高氨基酸和蛋白質含量也讓豆腐成為了穀物非常好的補充食物。不僅能夠幫助我們增強體質，而且能夠產生飽腹感。 ...
蕎麥麵的熱量是340大卡，比較高。蕎麥麵是用蕎麥麵粉和水和成麵糰切制的細麵條，屬於餄餎面。營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大眾食品。蕎麥原產於亞洲。蕎麥多產於高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陝北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那裡自古就有食用蕎麥的習慣。 ...
食物的熱量大卡的計算是用測熱器進行精確測量，將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒，用水吸收釋放出的全部能量。食物的熱量會在一定程度上影響到肥胖的問題，也不可否認減肥過程中不吃高熱量的食物會比較快達到預期效果。 ...
1、幹豆腐的熱量（100克）為262大卡，高蛋白、高脂肪的豆製品，鈣含量很高，但熱量不低，減肥期間可適量食用。
2、幹豆腐系東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾。幹豆腐每天伴隨著人們的飲食生活，千百年來深受東北人民的鐘愛。 ...
成人每天需要1600-3000大卡的熱量。人體如果是在平靜的狀態之下，在室溫之中不做任何運動，不計算食物動力學熱效應，每天大約會消耗1600-1800大卡的熱量。而按普通的活動量來計算，一天可能會消耗2500-3000大卡的熱量。
人體消耗的熱量可以來源於外源性食物攝入，也可以消耗自身的脂肪組織或者自 ...