豌豆最長久的儲存方法

　　將豌豆放在冰箱冷凍儲存。豌豆屬於水分比較少的食物，水分比較少的食物如果放在冰箱冷凍儲存，可以最大程度的延長其食用期限，存豌豆的時候，最好放在低溫下，這樣可以儘量延長豌豆的儲存時間，可儲存三個月左右。

　　豌豆是生凍好還是煮熟凍好：都可以，但一般都是生凍碗豆。豌豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維，食用豌豆具有很強飽腹感，在儲存豌豆的時候，一般都是生的豌豆吃不完，然後將豌豆放在冰箱冷凍層進行儲存，熟豌豆放在冰箱也可以延長可食用期限，但是熟豌豆冷凍之後，豌豆內部會脫水，從而出現口感拔幹或者變差的情況，因此，豌豆既可以生凍也可以熟凍，但更建議生凍一些。

　　1、成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

　　2、速凍法，買回來後洗淨，表面晾乾，放到食品袋裡，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裡，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。

　　3、製作西紅醬法，買回來後洗淨，表面晾乾，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼後存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。

　　4、用烤箱做成西紅柿幹，吃的時候再泡發即可。

　　1、可以將鮮姜埋入裝有潮而不溼的細沙土或黃土的容器中，然後放置在乾燥通風處進行儲存。也可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處儲存。

　　2、不要去皮

　　有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗淨後即可切絲分片。

　　3、不要吃腐爛的生薑

　　腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。腐爛生薑產生毒素可致癌，因為腐爛的生薑會產生毒素，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。