1、準備玉米半根,胡蘿蔔1塊,麵粉30g,西蘭花1小朵,清水200ml。
2、玉米放奶鍋中煮熟。
3、將晾涼的玉米一粒粒掰下來。
4、玉米放入料理機中打碎。
5、將玉米泥過篩,得到細膩的玉米糊。
6、將西蘭花,放入適量貝殼粉浸泡15分鐘。西蘭花反覆沖洗乾淨,胡蘿蔔去皮,放入奶鍋煮熟。
7、西蘭花煮1-2鍾後撈出去梗,切碎。胡蘿蔔放入料理機,稍微打碎一些。
8、平底鍋放牛油果油,倒入麵粉翻炒至變色。
9、倒入溫水快速攪拌均勻,至水開後,加入玉米糊攪拌均勻。放入西蘭花碎和胡蘿蔔碎攪拌均勻,待湯煮再次沸騰就好了。
10、湯放涼些,就可以給寶寶吃了,濃濃的玉米香好暖。
豪享來的玉米濃湯的做法:
材料:火腿15公克、玉米醬2大匙、玉米粒1大匙、奶油1大匙、麵粉1大匙、雞粉四分之一小匙、動物性鮮奶油50毫升,雞高湯300毫升;
步驟:
1、火腿切丁備用;
2、熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀;
3、於作法2中加入雞高湯,並將面煳拌勻成濃湯狀;
4、於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後;
5、再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後,加入雞粉調味即可。
1、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切丁,雞胸肉要川燙撈起備用
2、鍋中放入水放入馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁煮沸
3、起乾鍋加入奶油(溫度不可太高)加入洋蔥炒香,再加入雞胸肉炒香再將中筋麵粉炒香最後加入鍋中拌一拌
4、將玉米粒、玉米醬拌均,再將鮮奶油加入攪拌煮滾,蛋加入最後加入鹽、糖調味即可
1、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉切丁,雞胸肉要川燙撈起備用
2、鍋中放入水放入馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁煮沸
3、起乾鍋加入奶油(溫度不可太高)加入洋蔥炒香,再加入雞胸肉炒香再將中筋麵粉炒香最後加入鍋中拌一拌
4、將玉米粒、玉米醬拌均,再將鮮奶油加入攪拌煮滾,蛋加入最後加入鹽、糖調味即可 ...
1.洋蔥切成1釐米的丁。土豆去皮,切成1釐米見方的丁。火腿用水洗淨,切成0.5釐米見方的丁。鮮蝦仁洗淨,切成碎末。
2.將湯鍋放在中火上,放黃油於鍋裡融化;放入洋蔥,炒香軟,約2分鐘;加麵粉下鍋一起炒,炒成糊狀,約2分鐘。然後加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘;加雞湯,水及鮮奶油攪勻,加鹽,胡椒粉調味。蓋上鍋 ...
材料:罐頭玉米粒1罐,雞胸肉50公克,洋蔥50公克,蛋1顆,蔥1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高湯1000cc,黑胡椒粉2g,鹽2g,糖3g,太白粉2g。
做法1、雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
2、洋蔥切丁,蔥切蔥花,蛋打散成蛋液,備用。
3、取湯鍋加入高湯,放入洋蔥丁及罐頭 ...
破壁機版玉米濃湯的做法:
1、食材集合。把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。鍋中水燒開,把胡蘿蔔片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水,瀝乾,胡蘿蔔切小碎粒。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入破壁機。開動破壁機,把玉米粒和牛奶攪打成泥。
3、乾淨的鍋中放入黃油,小火融化後,加入麵粉翻炒至油粉融合。
4 ...
1、洋蔥切成1釐米的丁。土豆去皮,切成1釐米見方的丁。火腿用水洗淨,切成0.5釐米見方的丁。鮮蝦仁洗淨,切成碎末。
2、將湯鍋放在中火上,放黃油於鍋裡融化;放入洋蔥,炒香軟,約2分鐘;加麵粉下鍋一起炒,炒成糊狀,約2分鐘。然後加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘;加雞湯,水及鮮奶油攪勻,加鹽,胡椒粉調味。蓋上鍋 ...
1、洋蔥、土豆、火腿切丁;起油鍋,放入洋蔥炒軟後加入麵粉,放火腿、土豆翻炒;加水、牛奶和鹽攪勻,加玉米煮熟即可。
2、玉米濃湯是一道菜品,製作原料主要有玉米醬、雞蛋等。如果想盡量減少熱量的攝入,爆香洋蔥用的黃油,也可以用橄欖油代替,只是會少了黃油的奶香味。 ...
1、洋蔥和土豆切丁。
2、鍋子燒熱放入黃油,燒至黃油融化。
3、依次放入洋蔥、土豆拌炒。
4、接著兌入500ml清水,蓋上蓋子煮15分鐘。
5、將煮好的土豆洋蔥湯放置溫熱,再倒入破壁機容器內。
6、接著放入玉米粒。
7、啟動破壁機的濃湯程式。
8、程式結束後,關閉機器。
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