1、在大腸中加入適量小蘇打。
2、滴少許食用油。
3、將放入的材料與大腸攪拌均勻,雙手用力揉搓大腸身上的粘液,直至不再滑手。
4、將大腸放在清水中沖洗乾淨。
5、翻過大腸,讓內壁向外。
6、內壁上面有很多的油脂(喜歡吃的到這一步結束,將大腸再清洗一遍即可製作)。
7、將這些油脂粒摘除乾淨,烹飪菜餚即可。
1、在大腸中加入適量小蘇打。
2、滴少許食用油。
3、將放入的材料與大腸攪拌均勻,雙手用力揉搓大腸身上的粘液,直至不再滑手。
4、將大腸放在清水中沖洗乾淨。
5、翻過大腸,讓內壁向外。
6、內壁上面有很多的油脂(喜歡吃的到這一步結束,將大腸再清洗一遍即可製作)。
7、將這些油脂粒摘除乾淨,烹飪菜餚即可。
1、豬大腸用小蘇打泡是更脆。
2、買到好的豬腸用鹽來洗乾淨,放一些食用油和少量的酒,一些小蘇打來醃製。這樣吃起來爽口彈脆,而且下火鍋的時候不易老。
3、清理豬大腸的時候最好用清水處理,不要熱水。
1、清洗乾淨豬大腸和豬肚,在清洗過程中多加一步浸泡,但是在浸泡時最好把腸衣翻過來,然後在撕下里面的油和雜物,這樣煮出的豬大腸就不會出現縮小的現象。
2、然後焯水,焯水是煮豬大腸、豬肚的一步重要環節,焯水到八成熟即可,焯水的時候可以加一點醋,減輕一點內臟的腥味,到時候吃起來就不會覺得味道重了。
3、 ...
1、把豬大腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去髒物,反覆清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍即可。
4、煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
6、高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘 ...
配料:豬大腸半根、蒜適量、洋蔥適量、柿子椒適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量、辣椒麵適量、孜然適量、十三香適量、植物油適量。
做法步驟:
1、預處理好的豬大腸,在鹽、蔥、姜、料酒、八角、香葉水中煮透,撈出瀝淨水分;
2、肥腸切成塊,大蒜去皮,洋蔥和青椒切片,和切好的肥腸交叉著用竹籤穿好; ...
1、材料:豬大腸一段、酸菜1/4棵、泡椒3粒、薑片3片、蒜頭1顆、鹽適量、糖適量、醬油一小勺。
2、酸菜放入盆中,浸泡一個小時,豬大腸反過來,撕去白色脂肪,撕乾淨,然後用生粉和鹽用力搓,大概一分鐘,然後洗乾淨,再反過來,重複用生粉和鹽搓的步驟,兩面都洗到不滑手以後,倒入白醋,浸泡半個小時。再取出洗乾淨 ...
1、豬肺剛買回來時不要把切開,這是很多人都會犯的錯誤,應該先將豬肺的內部灌上水,讓豬肺膨脹起來。
2、膨脹起來後用手使勁按壓豬肺,把水給擠出來。然後在按照之前的方法灌水、擠水,這樣可以有效的排出豬肺內部的髒東西,直到煮沸的顏色變的發白為止。
3、這時候再把豬肺給切成小塊用清水清洗,很多人在買回來豬 ...
楊梅用小蘇打清洗20分鐘左右。清洗前,把小蘇打放在盆中,加入適量清水調勻,製成小蘇打水,楊梅浸泡在小蘇打中,用手攪拌,清洗楊梅中髒東西和蟲子,最後用清水沖洗乾淨。
楊梅沒洗乾淨可以吃嗎楊梅沒洗乾淨可以吃,但是最好洗乾淨吃。如果只是單純的放在水裡沖洗一下,並不能真的將那些卡在表皮裡面的髒東西沖洗出來,如 ...
1、首先準備好材料,其實很簡單,就三個東西:可食用小蘇打粉、牙膏、牙刷。
2、將牙刷上擠上牙膏,按照平時正常的用量擠就行,擠完後,在牙膏上撒上約2克左右的小蘇打粉,然後開始刷牙,刷夠2分鐘左右時間再漱口,效果會更好哦。
3、弱鹼性的小蘇打溶液還可抑制假牙表面真菌的繁殖;碳酸氫鈉在常溫下是接近中性的 ...