按照一般的說法來看,豬蹄和豬腳還是很容易區分的,豬腳就是指的豬蹄,單單指的是蹄的部分,而豬肘豬腳則表示豬的腳部,就相當於就是人的腳趾和人的腳的區別。
對於豬蹄和豬腳要按照不同的地區來進行相應的區分,因為有的地方會把豬蹄和豬腳連在一起,相對來說他們就是同一個東西。而對於其他的地區來說,又會把豬蹄和豬腳分開,把去除豬蹄的部分叫做豬腳,所以相對來說還是有一定的區別。
豬的四肢前兩隻為豬手,後兩隻為豬腳,豬腳和豬手的區別如下:
1、豬手外觀呈直形,豬腳肉少骨多,呈彎形;
2、豬手和彎曲的關節及大塊的肉相連著,看起來比較大且有肉,豬腳有厚皮和大塊骨頭,肉少,看起來較細;
3、豬手可以看到明顯的蹄筋,而豬腳沒有蹄筋。
豬腳和黃豆燉湯好吃有營養。黃豆燉豬腳的做法如下:
用料:豬腳,黃豆,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精。
步驟:
1、將黃豆提前浸泡半天,將豬腳洗淨,焯水2分鐘至3分鐘後沖洗乾淨;
2、鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段、八角、豬腳爆炒,然後加醬油、料酒翻炒;
3、加水沒過豬腳,大火燒開,然後轉小火燒20分鐘;
4、加入黃豆大火燒開,加糖、鹽。然後小火慢慢煨,直到豬腳燉爛為止;
5、放入味精、蔥花,出鍋即可。
紅棗有補血補氣,滋補養顏的作用,枸杞則能補腎明目,豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病"良藥"。豬腳燉枸杞紅棗是很營養的搭配,既可補鈣又能養生。
紅棗枸杞燉豬腳做法:
食材用料:豬腳兩斤、蘿蔔一根、紅棗、枸杞、淮山、大蒜、生薑、草果、桂皮、冰糖。
步驟:
1、將 ...
1、所處位置不同:豬爪是指豬腿最末梢的部位,一般依膝關節以下的部分,而豬蹄是指關節以上到身體的部位。
2、形狀不同:豬爪有分叉,細小,而豬蹄屬於連貫的整體,粗壯圓肥。
3、意義不同:豬不可食用,而豬蹄性平,味甘鹹,含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白屬於一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結 ...
我國的地域廣闊,有時候北方已經飄雪,南方依舊豔陽高照,呈現不一樣的景象,但到了深冬時節,相信都阻止不了西伯利亞冷空氣的南下,而且寒冷的程度都是不一樣的,所以還區分了不同的時令,下面就來看看其中各有什麼特點。
冬至和立冬的區別
首先是節氣到來的順序不一樣,冬季的全部時令排序為:立冬、小雪、大雪、冬至 ...
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棉纖維與棉花是一種東西。錦葵科棉屬植物的種籽上被覆的纖維,也叫棉花,簡稱棉。它是紡織工業的重要原料。棉纖維製品具有良好的吸溼透氣性,柔軟保暖。棉花主要是一年生的。由棉籽上的表皮細胞發育而成。在中國各棉區廣泛種植,已取代樹棉和草棉。 ...
1、有區別。
2、行政級別不同
武漢是湖北省的省會城市,而漢口是武漢市轄區內的一個區域,漢口被分割為江岸區、江漢區、礄口區三個區。
3、概念性質不同
武漢市正式的官方行政區域,而漢口自1949年後就不再是一個官方的行政區劃名稱,雖然現在還說漢口,但是在地域行政區劃上並沒有漢口這個概念。 ...
誤工費和生活費是有區別的,誤工費是指賠償支付的受害人在誤工時間內,因無法從事正常工作而實際減少的收入。生活費不正賠償範疇。法律上只有被撫養人生活費。
【法律依據】
《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十七條規定,受害人遭受人身損害,因就醫治療支出的各項費用以及因誤工減少 ...