一般水開煮5分鐘左右就熟了,煮至豬紅顏色變深就可以了。
主料:豬血300g
調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量
1、豬血切片備用。
2、姜和蒜切末備用。
3、蔥切花備用。
4、熱鍋涼油,放姜和蒜末煸香。
5、放適量開水。
6、放豬血片煮開。
7、放入適量食鹽調味。
8、放入適量味精。
9、放醬油增色。
10、煮開,就好了。
11、盛出,撒上蔥花,就可以慢慢享用了。
一般水開煮5分鐘左右就熟了,煮至豬紅顏色變深就可以了。
主料:豬血300g
調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量
1、豬血切片備用。
2、姜和蒜切末備用。
3、蔥切花備用。
4、熱鍋涼油,放姜和蒜末煸香。
5、放適量開水。
6、放豬血片煮開。
7、放入適量食鹽調味。
8、放入適量味精。
9、放醬油增色。
10、煮開,就好了。
11、盛出,撒上蔥花,就可以慢慢享用了。
1、鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘左右就熟了,如果不知道生熟,就這樣試下:用家裡的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。
2、煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘,因為煮的時間過長就會使得蛋清變老,吃起來口感會比較差,所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。
1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關,一般將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3小時,即可食用。
2、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。