豬蹄和蹄膀一樣嗎

　　不一樣。

　　蹄膀是江南地區的稱呼，北方所說的肘子，一般江南或西南稱蹄膀，蹄膀是指整隻豬腿，多為豬後腿，因為肉更多，皮更厚。部分地區的蹄髈是不包括豬手部分的，少部分包括。分為前後蹄膀（前後肘），前蹄（前肘）肉多，後蹄（後肘）骨大。

　　豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

　　豬蹄和羊蹄做法一樣。做法如下：

　　主料：豬蹄。

　　輔料：花生、黃豆、紅棗、大蔥、姜、八角、花椒、清水。

　　步驟如下：

　　1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，剁成塊；

　　2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼乾淨；

　　3、鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開後轉成中小火，加入蔥、姜、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；

　　4、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時，黃豆酥爛後加入紅棗、鹽，繼續用小火燉20到30分鐘即可。

　　七夕節和情人節一樣嗎

　　七夕節和情人節不一樣。二者雖同為情人節，但時間是不同的，二月十四日情人節為西方的節日，因此是按照公曆時期來過的。而七夕情人節是中國的傳統節日，是按照農曆來過的，為農曆的七月初七。西方的情人節自然是按照西方的習俗來過的，紅酒、玫瑰花、巧克力，具有西方的浪漫七夕。而中國的情人節是按照中國的傳統來過的，穿針引線、拜織女、吃巧果等。

　　不過談起七夕節和情人節一樣嗎，二者也是有很多相同之處的，那就是都是情侶們表達愛意的節日。一起度過浪漫的一天，並且互送禮物。想讓兩個人的感情越來越好，禮物是不能缺少的。

　　七夕節和情人節有什麼不同

　　1、受眾不同。

　　七夕節是中國傳統節日，通常只在國內慶祝，在部分受中華文化影響的亞洲國家如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統。

　　情人節是西方國家的節日，起源於基督教，本來只在歐美各國慶祝，現在已經成為全世界情侶們共同慶祝的日子。

　　2、時間不同

　　七夕節按陰曆計算，在每年陰曆的七月初七。

　　情人節按公曆計算，在每年的二月十四日。

　　3、來源不同。

　　七夕節源自牛郎織女的故事：織女討厭天宮枯燥的生活，私下凡間嫁給河西的牛郎，過上男耕女織的日子。此事惹怒了天帝，他捉回織女，只允許他們每年的七月七日見面。

　　二人堅貞的愛情感動了喜鵲，在那一天，無數喜鵲飛來，用身體搭成一道跨越天河的彩橋，讓牛郎織女在天河上相會。而見面的七月七日，也就成為中國的情人節。

　　情人節源自瓦倫丁節：公元3世紀，羅馬帝國出現全面危機，經濟凋敝，統治階級腐敗，社會動盪不安，人民紛紛反抗。貴族階級為維護其統治，殘暴鎮壓民眾和基督教徒。是時有一位教徒瓦倫丁，被捕入獄。

　　在獄中，他以坦誠之心打動了典獄長的女兒。他們相互愛慕，並得到典獄長女兒的照顧。統治階級下令將他執行死刑。在臨刑前，他給典獄長女兒寫了一封長長的遺書，表明自己是無罪的。表明他光明磊落的心跡和對典獄長女兒深深眷戀。

　　公元270年2月14日，他被處死刑，後來，基督教徒為了紀念瓦倫丁為正義、為純潔的愛而犧牲自己，將臨刑的這一天定為“聖瓦倫節”，後人又改成“情人節”。

　　七夕是什麼節日啊

　　每年農曆的七月七日，即七夕,七夕節是我國有悠久傳統的民族節日，又稱乞巧節、女兒節、少女節、七娘會、仙緣會、雙七節、香橋會、仙橋會、天緣會、巧節會等。農曆的七月七日這一天還有魁星節、曬書節、神仙節、七夕水、盤古王節(七月節)以及耕牛生日等節日名稱。名稱不同，其過節的民俗內容也不同。之所以有這麼多的名稱，這麼多的不同過節方式，就是因為這個日子積澱了太多的感情因素和人們對生活詮釋，所以難以放棄。縱觀“七夕”在我國的發展史，凡是動亂時期它是最容易被人們淡化的，凡是安定時期又是最讓人掛牽的。現在又到了一個重新掛牽“七夕”的時期 了。

　　在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為“乞巧節”或“女兒節”，這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

　　七夕節的起源

　　七夕節的起源可以說比較雜亂，但普遍認為最早是來自於漢代的《西京雜記》，因為其中有相關的句子記載，如 “漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”，而這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載，但是根據民間神話故事來追溯，那麼又可以到數千年前，紡織業的興盛與發展，但不管起源如何，七夕節仍是我國最著名的傳統節日之一。